擀成薄片,切成小块的长方形饼干状,放进烤箱里烘烤。



必须烤,总不能吃生面,也借机再脱一次水。



等饼干烤熟期间,沈清棠还得找压缩的容器。



找了三样。



一个竹筒,一根铁管,还有油纸。



以沈清棠现在的技术烤个饼干不在话下。



烤熟的饼干放凉后,用擀面杖擀成碎末。



趁机加入一些肉粉或者其他调味碎末。



全部弄碎后最好再脱一次水,进行一次烘干。



总之要干到不能再干的粉末状饼干。



到这一步算是完成了一半,最基础的部分算是完成,而最难最有挑战性的一步就是压缩。



沈清棠先用的铁管,铁管洗净擦干后,把粉末填入,用力压实。



很用力很用力的去挤压。



她力气不够大,让秦征自己来。



铁管两端透气,一端抵在桌子上隔绝空气,另外一端用按着铁管做的木塞用力往下杵,反复杵。



最后用带细长木柄的木塞把干粮推出来。



倒也还算结实,但不够结实,最起码没有现代超市里卖的压缩饼干结实,细长的压缩干粮,用刀去切时,容易碎。



秦征抱臂围着桌子绕了两圈,怀疑地挑眉,“就这?”



沈清棠顿时不开心,“哼!你不要小瞧这些。我跟你说,随便掰一段吃下去喝点水就饱腹感十足,你信不信?”



秦征当然不信。



铁管大概二十来公分长,内部一指粗细。



手指是秦征的手指,沈清棠手细。



秦征估量着掰下了一寸长短的压缩干粮,先试探性咬了一小口,“咦?还不难吃。”



看沈清棠做的过程,感觉跟猪食差不多,没想到还挺好吃。



他三两口把干粮吞下去,砸吧了下嘴,“也不饱啊!感觉我能吞下一整条。”



说着还真把那一条吃了下去。



沈清棠对此嗤之以鼻,只是没说任何反驳的话,默默把一杯水递到秦征手边。



秦征一饮而尽,嫌弃溢于言表,撇嘴,“压缩干粮也不怎么行嘛?我饭量不算大都还没有饱。”



沈清棠没反驳,只是重新找了根小细竹子,贴着竹节的部分砍断,清理干净。



小竹管加上竹节总共两指节长短。



沈清棠把饼干末装入压实。



她的力气有限,回头求助季宴时,“帮忙压实,得空我给你做猪肉脯吃。”



听见没吃过的肉名,季宴时很配合,把孩子递给沈清棠。



沈清棠嘱咐,“要用内功,不能挤破竹筒,但是要饼干末压实到捏不动为止。”



季宴时侧头看沈清棠。



“你打野猪都能皮肉不损内脏碎裂,压饼干应该也没问题吧?”沈清棠问的不是那么笃定。



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