集的泡泡玛特,做成一面展示墙;又找到北苑开画室的老板,邀请大家一起在墙壁上,手绘出卡通图案。



还有工业风墙面、露营风桌椅



整个解忧咖啡变得漂亮极了,任谁走进来都得眼前一亮。



装修部分结束后,接下来还要跑边边角角的审批手续。



比如去一趟辖区消防部门,安装消防设施(灭火器、烟雾报警器),通过验收后才能拿到《消防合格证》。



再比如公共场所服务行业必备的健康证。



几天来,解忧咖啡已经顺利招到了专业的咖啡师。



可两位老板都是半路入门,还没有健康证。



于是顾采薇拉着周明远,起了个大早跑到医院空腹体检,为接下来办证做准备。



“老板,要两份烧鹅饭,一份加量一份不加量。”



两人回到北苑时已经接近中午,第一件事就是吃饭。



这条街几乎能满足当代大学生的一切需求,餐厅啊,游戏啊,网吧啊,KTV啊,服装超市等等应有尽有。



解忧咖啡附近,就有一家物美价廉的港式餐厅。



“真是不干不知道,一干吓一跳,没想到开咖啡店居然这么麻烦。”



等餐的间隙,顾采薇把包包放到右边,拿出手机重新翻了翻自己的备忘录。



她做起事来,是真的干脆又细腻。



能第一时间推进的事情绝对不会拖延,自己搞不定的事情马上拉拢帮手,需要大家一起拿主意的事情也不会独断专行。



极少内耗,专注做事,是天生做生意的料。



“最近咱们又添置了奶缸、压粉器、温度计还有餐具消毒柜。”



顾采薇看着备忘录,一点一点把细节跟周明远对齐。



“开业前的供应链我也聊的差不多了,短保的牛奶是咱们江城当地的经销商,叫维记。”



“咖啡豆现在咖啡豆我还不太确定。”



女孩拨了拨耳畔的长发,眼波流转,征求着大股东的意见。



“上游的烘焙商都在说,最近生豆价格一直在波动,所以为了防范突发情况,他们不会采取现购现买的模式,而是提前制定采购计划,以确保未来能够保持稳定的生产输出。”



“所以如果我们要签的话,就要签半年起步的合同制,提前确定我们店每年需要多少量的熟豆,在合同签署后,共同承担未来的风险。”



“谢谢~”



烧鹅饭很快被端上了桌,顾采薇礼貌地对老板点了点头。



“所以我很纠结诶。”



“纠结什么?”



周明远反问道。



“签这么长时间,万一卖不出去怎么办!”



顾采薇小嘴一扁,加快了描述的语气。



“你知不知道咖啡豆有个东西叫做赏味期限?”



没等周明远反应,棕发少女自顾自向下说着。



“咖啡豆烘焙后2

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