正文 第199章 查漏补缺

罗天海和冯珍都不是甜品专家，他们平时没有吃甜品的习惯。



罗南点头：



“行，明天我再叫几个更‘专业’的评审来。”



第二天晚上。



弗雷迪和佐伊百忙之中光临了罗南家。



邀请弗雷迪是因为这家伙是个美食专家。



让佐伊来是因为她挑食的厉害



如果这家供应商连自己女朋友那一关都过不去，罗南一定会放弃找供应商的决定，另寻他法。



两位‘评审’入席后，看着另一个空座位问：



“还有人没来吗？”



罗南坐到了他们身边：



“最后一个评审是我，作为餐厅的老板，我要严格把控每一个环节。”



弗雷迪耸了一下肩膀，笑着说：



“你都把我搞紧张了，我以为就是普通的试菜那么好吧——”



他拿起勺子，郑重地说：



“法国是甜品的天堂，我会用‘天堂审判官’的身份对待今天的甜品。”



佐伊没有那么多‘花里胡哨’的口号，她喝了一口水，示意罗天海可以上菜了：



“我对甜品的态度是最挑剔的。”



弗雷迪双肩抖动的说：



“确实，莉亚做的甜品太美味了。”



第一道甜品是蜂蜜柠檬挞。



弗雷迪笑着说：



“这家供应商挺懂普罗旺斯特色的嘛。”



蜂蜜柠檬挞是普罗旺斯当地出现率非常高的一道甜品，几乎每一个女主人都会做。



金黄色的柠檬味法式挞底，上面铺有奶油和蜂蜜，有的厨师还会在上面用柠檬做点缀。



“外形还可以。”佐伊是第一个动勺子的。



外形过关，她才有吃的冲动，如果外形不过关，无论这东西再好吃她都不会尝一口。



弗雷迪紧随其后切了一块。



两人尝过后互看了一眼，没有说话。



“怎么样？”罗南问。



佐伊擦了下嘴：



“我对甜品比较挑剔。”



弗雷迪耸肩：



“我不是很喜欢，但你可以尝尝。”



答案已不言而喻。



罗南切了一小块，入嘴的感觉没有‘不好吃’，但也没有很好吃，他给这道甜品的点评是：



“没有莉亚做的好吃。”



“爸爸，上下一道吧。”罗南把蜂蜜柠檬挞撤了下去。



第二道端上来的是闪电泡芙。



泡芙这道源于意大利的甜食真正‘扬名天下’是在16世纪传入法国后。



当你问一个法国人，法国最具特色的甜品是什么时，一定会有不少人说泡芙。<

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