那些罗天海说无法改良的特色菜,反而是他平时经常给朋友们做的。



不过,罗天海想象不出罗南能把狮子头‘润色’成什么样,而且这小子在厨房‘鼓弄’太久了,说不定根本就没‘润色’成功,催促他道:



“快坐下吧,一会儿菜凉了。”



不用你再努力什么了,我已大获成功!



“快来喝酒。”弗雷迪给罗南道酒,提前祝贺道,“有你爸爸的手艺,你们家的餐厅一定能干成!”



罗天海做的狮子头的味道他太熟悉不过,经常吃。



体会过刚刚那几道新菜的魅力后,弗雷迪不觉得罗南能‘润色’出什么。



你再怎么改还还是狮子头啊,味道没有变。



罗南笑着说:



“我爸爸的手艺当然厉害,但我这个儿子也得出出力啊”



说着,他把盘子放到下,有些遗憾的说:



“第一次摆盘有些生疏,还有很大的提升空间,各位专家们给点评点评吧。”



白色的盘子中间放了一颗深褐色的狮子头,一个由芦笋、绿色酱汁和薄荷组成的绿色画环将狮子头环抱其中,花环中间还用了几个小蘑菇做点缀。



罗天海&冯珍&弗雷迪:“这是狮子头?!”



冯珍惊讶的不得了,站起来看:



“哎呀儿子,你这样一摆,狮子头可以改名叫‘凤凰蛋’了,这也太高级了!”



罗天海碰都不舍得碰一下,眉毛拧成一团:



“你这小子脑袋里有多少东西?这都是哪里来的灵感?”



这道狮子头给弗雷迪的震撼程度比之前几道菜加一起还要巨大,他不敢置信的问:



“罗南你的目标是把餐厅经营成米其林吗?”



这可是注重浪漫和细节的法兰西,法国人就喜欢把菜摆的像艺术品一样精致!



罗南的精致摆盘能力,给了这家餐厅无限的可能性和无法估量的上限。



“米其林?那太遥远了。”罗南坐下来,语气平静的说,“能顺顺利利的开起来,有稳定的客流我就满意了。”



美食专家弗雷迪端起酒杯,给今天的菜品做最终点评:



“相信我朋友们,只要你们父子齐心协力,各自发挥出你们最擅长的东西,卢尔马兰的第一个米其林指日可待!”(4/4)

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