正文 第273章 不多，只要二百两银子而已。
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这也足以看出，他是很有底气的！
“去吧。”
林枫微笑着，又冲薛斌点了点头。
“是。”
薛斌无奈，只好赶忙起身，回去取账本了。
林枫说道：“老薛已经回去取账本了，很快就会回来，我先给大家简单介绍一下，火锅店的盈利情况。”
“我这第一家店，开业第一天的总营业收入，共计十二两零八百三十六文。”
听到这个数字，众人顿时又是一阵激动！
火锅店的规模，他们都是很清楚的。
这么小的店，一天竟然能卖出去十二两多的银子！
“纯利润嘛，总共九两零三百文钱。”
众人更加目瞪口呆！
酒楼的纯利润，最多只有两三成而已。
可火锅店的纯利润，几乎达到了八成！
这简直就是奇迹！
虽然已经有不少人，在来之前就已经打听清楚了这两个数字。
但此刻听林枫亲口说出，还是无比的震撼。
林枫笑呵呵继续说道：“利润是怎么样，大家都清楚了，火锅店的火爆程度，大家也都是有目共睹的。”
“我这一家店，一天九两银子的纯利润，一个月也就是二百七十两，一年也就三千多两吧。”
听到这个数字，不少人已经开始在吞咽口水了。
“当然，这点银子，对于在座的诸位来说，都是小钱，不过我这火锅店，还有一大优势……”
“那就是经营简单！在座的诸位应该有不少开酒楼的，应该知道开酒楼投入大，见效慢，而且从掌柜到伙计，都要请有经验的，不然酒楼很难经营好。”
“但我这火锅店，就没有这些问题了。”
“火锅店你们也都看到了，一家火锅店，只需要一个掌柜，带三个伙计即可；并且掌柜不需要有什么经验，伙计也不需要在大酒楼跑过堂。”
“这样不仅经营简单，你们无需操心，而且投入也小。”
众人纷纷点头，目光期待，越发精神抖擞。
“还有，我帮大伙开店，大家什么心都不用操，从选址，到店铺装修，以及牌匾设计、桌椅板凳和涮火锅的铜锅，所有一切，我们全部提供！”
“此外，火锅店里的所有素菜我们也全部供应，成本低廉，一斤只要五文钱！只要简单的清洗加工之后，就可以装盘，一盘素菜两文钱，而一斤素菜，能装五盘！”
“也就是说，仅仅素菜，就能赚到一倍的利润！”
众人又忍不住吞咽口水了。
他们都在火锅店吃过，知道一斤素菜能装五盘，此言非虚。
五文钱买来，就能卖十文。
这一倍的利润，虽然还只是毛利润，但哪怕扣除成本，也至少有八成的利润！
八成啊！这天底下除了那些掉脑袋的生意之外，哪还有这么高的利润？
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这也足以看出，他是很有底气的！
“去吧。”
林枫微笑着，又冲薛斌点了点头。
“是。”
薛斌无奈，只好赶忙起身，回去取账本了。
林枫说道：“老薛已经回去取账本了，很快就会回来，我先给大家简单介绍一下，火锅店的盈利情况。”
“我这第一家店，开业第一天的总营业收入，共计十二两零八百三十六文。”
听到这个数字，众人顿时又是一阵激动！
火锅店的规模，他们都是很清楚的。
这么小的店，一天竟然能卖出去十二两多的银子！
“纯利润嘛，总共九两零三百文钱。”
众人更加目瞪口呆！
酒楼的纯利润，最多只有两三成而已。
可火锅店的纯利润，几乎达到了八成！
这简直就是奇迹！
虽然已经有不少人，在来之前就已经打听清楚了这两个数字。
但此刻听林枫亲口说出，还是无比的震撼。
林枫笑呵呵继续说道：“利润是怎么样，大家都清楚了，火锅店的火爆程度，大家也都是有目共睹的。”
“我这一家店，一天九两银子的纯利润，一个月也就是二百七十两，一年也就三千多两吧。”
听到这个数字，不少人已经开始在吞咽口水了。
“当然，这点银子，对于在座的诸位来说，都是小钱，不过我这火锅店，还有一大优势……”
“那就是经营简单！在座的诸位应该有不少开酒楼的，应该知道开酒楼投入大，见效慢，而且从掌柜到伙计，都要请有经验的，不然酒楼很难经营好。”
“但我这火锅店，就没有这些问题了。”
“火锅店你们也都看到了，一家火锅店，只需要一个掌柜，带三个伙计即可；并且掌柜不需要有什么经验，伙计也不需要在大酒楼跑过堂。”
“这样不仅经营简单，你们无需操心，而且投入也小。”
众人纷纷点头，目光期待，越发精神抖擞。
“还有，我帮大伙开店，大家什么心都不用操，从选址，到店铺装修，以及牌匾设计、桌椅板凳和涮火锅的铜锅，所有一切，我们全部提供！”
“此外，火锅店里的所有素菜我们也全部供应，成本低廉，一斤只要五文钱！只要简单的清洗加工之后，就可以装盘，一盘素菜两文钱，而一斤素菜，能装五盘！”
“也就是说，仅仅素菜，就能赚到一倍的利润！”
众人又忍不住吞咽口水了。
他们都在火锅店吃过，知道一斤素菜能装五盘，此言非虚。
五文钱买来，就能卖十文。
这一倍的利润，虽然还只是毛利润，但哪怕扣除成本，也至少有八成的利润！
八成啊！这天底下除了那些掉脑袋的生意之外，哪还有这么高的利润？
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