《重生八零：老太太抛子弃女》 第667 章 吴知秋牌
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满满伸头往厨房看“姥，你忙活啥呢”
“我合计着试试能不能自己做方便面，可做了两次都没成功”吴知秋无奈摊手，食品厂没成立就黄了。
满满转转眼珠子“姥，要不我去买两包方便面，你看看人家用什么配料，你在研究呢？”
吴知秋一拍大腿，对啊，看看人家的配料表，她在研究呢。
满满很快买回了两包方便面，小雨也过来了，三个脑袋顶在一起看配料表。
配料表前三位是小麦粉，棕榈油，食用盐，这些吴知秋都放了。
后面是食品添加剂，碳酸钠，特丁基对苯二酚……
吴知秋看不明白“这是啥玩意。”
“妈，碳酸钠就是碱”小雨说道，他们学化学的时候都学过。
“特丁基对苯二酚是氧化剂，这个是抗结剂……”两个小姑娘怕说错，还拿了书来一一对照。
后面的添加剂防腐剂吴知秋没有，也不知道去哪买，决定先放点碱试试。
吴知秋又开始试了一遍，碱放多了，面条颜色不好看，味道发涩，但是煮已经成型了。
那方向就是对的，吴知秋又研究了几遍，终于煮到第八遍的时候，面条除了粗一点，但是成型了，颜色也很漂亮。
小雨尝了一口“妈，比卖的还好吃，很香！”
满满也赶紧尝了一口“姥姥，很好吃，又劲道又爽滑，用鸡汤煮，比买的方便面还好吃！”
两个小姑娘给了很高的评价。
吴知秋自己也吃了两口，口味比后世来说还是偏清淡的，不过总算是做出来了。
“哎呀妈呀，外面都黑了，饭还没做呢”吴知秋拍着大腿，三个人研究的都忘了时间。
“姥，让我姥爷他们尝尝吴知秋牌方便面吧”好不容易研究出来的，不得显摆显摆吗。
“我和面，您指挥我就行”小雨看吴知秋忙活了一下午，赶紧接过手。
“那我炸鸡，你们做方便面”吴知秋想起来自己腌了半天的鸡肉。
小雨……
满满……姥这行动力！
炸鸡吴知秋有上辈子的经验，炸的很顺利，大杂院里很快飘出来香味。
吴知秋先炸的鸡柳，鸡柳金黄的，看着就很酥脆，满满和小雨顾不得烫，赶紧放嘴里一条，立马竖起大拇指“妈，好吃！太好吃了！比中午吃的美国鸡还好吃！”
吴知秋也尝了一条，是好吃的，但是没有美国鸡那么香，肉也有点柴，应该是调味料少，鸡太老的原因。
她想起了后世长了八个翅膀的鸡。
前院的白娇娇迈着小短腿趴在门上闻香味，给吴知秋乐够呛
“来，娇娇，奶奶给你个大鸡腿”
白娇娇扶着小肚子“不要，我吃饱了。”
“吃饱了，咋还流口水了？”小雨逗着小丫头。
“娇娇，娇娇”白前程在前院喊着。
小雨“在这呢，娇娇在我家
满满伸头往厨房看“姥，你忙活啥呢”
“我合计着试试能不能自己做方便面，可做了两次都没成功”吴知秋无奈摊手，食品厂没成立就黄了。
满满转转眼珠子“姥，要不我去买两包方便面，你看看人家用什么配料，你在研究呢？”
吴知秋一拍大腿，对啊，看看人家的配料表，她在研究呢。
满满很快买回了两包方便面，小雨也过来了，三个脑袋顶在一起看配料表。
配料表前三位是小麦粉，棕榈油，食用盐，这些吴知秋都放了。
后面是食品添加剂，碳酸钠，特丁基对苯二酚……
吴知秋看不明白“这是啥玩意。”
“妈，碳酸钠就是碱”小雨说道，他们学化学的时候都学过。
“特丁基对苯二酚是氧化剂，这个是抗结剂……”两个小姑娘怕说错，还拿了书来一一对照。
后面的添加剂防腐剂吴知秋没有，也不知道去哪买，决定先放点碱试试。
吴知秋又开始试了一遍，碱放多了，面条颜色不好看，味道发涩，但是煮已经成型了。
那方向就是对的，吴知秋又研究了几遍，终于煮到第八遍的时候，面条除了粗一点，但是成型了，颜色也很漂亮。
小雨尝了一口“妈，比卖的还好吃，很香！”
满满也赶紧尝了一口“姥姥，很好吃，又劲道又爽滑，用鸡汤煮，比买的方便面还好吃！”
两个小姑娘给了很高的评价。
吴知秋自己也吃了两口，口味比后世来说还是偏清淡的，不过总算是做出来了。
“哎呀妈呀，外面都黑了，饭还没做呢”吴知秋拍着大腿，三个人研究的都忘了时间。
“姥，让我姥爷他们尝尝吴知秋牌方便面吧”好不容易研究出来的，不得显摆显摆吗。
“我和面，您指挥我就行”小雨看吴知秋忙活了一下午，赶紧接过手。
“那我炸鸡，你们做方便面”吴知秋想起来自己腌了半天的鸡肉。
小雨……
满满……姥这行动力！
炸鸡吴知秋有上辈子的经验，炸的很顺利，大杂院里很快飘出来香味。
吴知秋先炸的鸡柳，鸡柳金黄的，看着就很酥脆，满满和小雨顾不得烫，赶紧放嘴里一条，立马竖起大拇指“妈，好吃！太好吃了！比中午吃的美国鸡还好吃！”
吴知秋也尝了一条，是好吃的，但是没有美国鸡那么香，肉也有点柴，应该是调味料少，鸡太老的原因。
她想起了后世长了八个翅膀的鸡。
前院的白娇娇迈着小短腿趴在门上闻香味，给吴知秋乐够呛
“来，娇娇，奶奶给你个大鸡腿”
白娇娇扶着小肚子“不要，我吃饱了。”
“吃饱了，咋还流口水了？”小雨逗着小丫头。
“娇娇，娇娇”白前程在前院喊着。
小雨“在这呢，娇娇在我家
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