《六零:我带兄弟姐妹天天吃肉》 第1294章 原材料质量好
一群中高层这才朝包厢外走去…
看向一群厨师也要跟着离开,舒天赐再次说道:“厨师留下!”
一群人脚步顿了顿,接着只留一群厨师在包厢里。
他们对视一眼,内心忐忑的看向舒天赐…
有胆大的人上前一步,问道:“舒董,不知道您有什么吩咐?”
舒天赐的表情突然缓和不少,指着桌上的菜品淡淡的说道:“这些菜品我都尝了,味道不错。”
“不过最熟悉菜品口味的,只有你们自己;
所以你们自己也尝尝自己做的,看看和之前做的有没有什么区别?
那群人不说实话,我希望能从你们嘴里听到实话。”
得知舒天赐的意图,一众厨师这才松了口气…
舒天赐也能看出他们放不开,于是再次抬手说道:“来吧,都尝尝。”
“尝尝你们自己做的,别人做的你们要愿意尝尝也行。”
在他的再次开口下,一众厨师这才回来拿起没开封的消毒筷子。
桌上的菜虽然都被动过,但并不乱。
毕竟都是有头有脸的人,加上舒天赐还在这坐着…
所以那群人的吃相不会和村里赶大席一样,吃的乱七八糟。
于是一群厨师拿着筷子,在自己做的菜上夹了完整的一块。
看着众人都品尝了一口或几口菜,舒天赐看了爱丽丝一眼才再次看向他们…
“怎么样,觉得自己做的菜品如何?”
一众厨师面露古怪,似乎还在回味菜品的味道。
一个老师傅看了过来,说:“舒董,总经理说的没错。”
“这个菜品的原材料,质量比我们之前用的要好很多;
所以在在味道上,和我之前做的有那么一点差别。”
话音刚落,立刻就有厨师跟着说道:“没错,这菜品的原材料确实顶级。”
“如果酒店以后用的都是这种食材,我想我调味的时候应该下轻点手。”
一群厨师议论纷纷,说的话要比那群领导中肯很多。
但舒天赐并不满意,于是询问道:“这么说,你们做这个菜之前不检查原材料的质量?”
呃…
一群厨师面露惭愧,在高级酒店干活就没考虑过原材料的问题。
质量太差的,人家酒店根本不会采购回来…
质量太好的,也没有好到这种程度啊!
他们又不是没见过顶级食材,口感质量压根达不到这个程度。
“看在你们说话还算实诚的份上,这次就算了。”
舒天赐瞥了他们一眼,沉声道:“不过下次就是做给客人吃了,我希望你们注意点。”
“今天这种食材,只有我在的时候才会往酒店送一些;
酒店里采购的那些,你们照常做就行。”
看向一群厨师也要跟着离开,舒天赐再次说道:“厨师留下!”
一群人脚步顿了顿,接着只留一群厨师在包厢里。
他们对视一眼,内心忐忑的看向舒天赐…
有胆大的人上前一步,问道:“舒董,不知道您有什么吩咐?”
舒天赐的表情突然缓和不少,指着桌上的菜品淡淡的说道:“这些菜品我都尝了,味道不错。”
“不过最熟悉菜品口味的,只有你们自己;
所以你们自己也尝尝自己做的,看看和之前做的有没有什么区别?
那群人不说实话,我希望能从你们嘴里听到实话。”
得知舒天赐的意图,一众厨师这才松了口气…
舒天赐也能看出他们放不开,于是再次抬手说道:“来吧,都尝尝。”
“尝尝你们自己做的,别人做的你们要愿意尝尝也行。”
在他的再次开口下,一众厨师这才回来拿起没开封的消毒筷子。
桌上的菜虽然都被动过,但并不乱。
毕竟都是有头有脸的人,加上舒天赐还在这坐着…
所以那群人的吃相不会和村里赶大席一样,吃的乱七八糟。
于是一群厨师拿着筷子,在自己做的菜上夹了完整的一块。
看着众人都品尝了一口或几口菜,舒天赐看了爱丽丝一眼才再次看向他们…
“怎么样,觉得自己做的菜品如何?”
一众厨师面露古怪,似乎还在回味菜品的味道。
一个老师傅看了过来,说:“舒董,总经理说的没错。”
“这个菜品的原材料,质量比我们之前用的要好很多;
所以在在味道上,和我之前做的有那么一点差别。”
话音刚落,立刻就有厨师跟着说道:“没错,这菜品的原材料确实顶级。”
“如果酒店以后用的都是这种食材,我想我调味的时候应该下轻点手。”
一群厨师议论纷纷,说的话要比那群领导中肯很多。
但舒天赐并不满意,于是询问道:“这么说,你们做这个菜之前不检查原材料的质量?”
呃…
一群厨师面露惭愧,在高级酒店干活就没考虑过原材料的问题。
质量太差的,人家酒店根本不会采购回来…
质量太好的,也没有好到这种程度啊!
他们又不是没见过顶级食材,口感质量压根达不到这个程度。
“看在你们说话还算实诚的份上,这次就算了。”
舒天赐瞥了他们一眼,沉声道:“不过下次就是做给客人吃了,我希望你们注意点。”
“今天这种食材,只有我在的时候才会往酒店送一些;
酒店里采购的那些,你们照常做就行。”
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