《六零：我带兄弟姐妹天天吃肉》 第1293章 试菜
“都来了，那就帮忙吧…”
文华东方酒店停车场，舒天赐转身看着身后的一群人道。
说着，他就把货车的车厢门给打开了。
只见里面放满了各种食材，站在外面都数不清有哪些种类。
只有舒天赐明白，这里面有瓜果蔬菜，鸡鸭牛羊猪。以及各种海鲜…
虽然份量不多，但种类可真不少。
见到这些物资后，众人愣了一下…
爱丽丝很快就反应过来，喊道：“快快快，愣着干什么？
boss都带头了，还不赶紧帮忙？”
听到这话，一群中高层领导这才纷纷上前…
当上领导就没干过几回杂活的他们，这回是什么都往身上揽。
有的提着两袋子青菜，有的是提着几斤牛羊肉…
还有的则是几人一起，端着带水和海鲜的箱子往酒店里走…
“这个不用你拿…”见爱丽丝也要伸手，舒天赐果断拒绝了。
他提着两只澳洲龙虾，跳下车后就往酒店里走。
“走吧，爱丽丝；
告诉我，酒店现在还有多少厨师？”
爱丽丝也不再纠结没提食材，连忙转身跟了上去。
边走他还边说道：“boss，咱们酒店的厨师一共有67位。”
舒天赐动作一顿，惊讶道：“这么多？”
“是的！”
爱丽丝点点头，解释道：“西餐厅，中餐厅，潮州菜，粤菜…”
“早餐，午餐，晚餐以及夜宵…等岗位，原先一共有86位厨师及帮厨；
不过由于酒店易主，加上停业整顿这么久；
一部分的厨师选择离职，去了其他酒店；
所以目前为止，咱们酒店餐饮各个岗位还剩67位厨师及帮厨。”
听到这个解释，舒天赐才恍然大悟。
他点点头，继续往后厨走…
文华东方酒店二十多层，各个类型的餐厅都有；每个餐厅的后厨又分多个岗位。
烧菜，炒菜，蒸菜，小菜，西餐，面点以及阿姨等…多个岗位
早夜还要服务哪些住在酒店里的客人，厨师少了确实不行。
而且！大酒店的厨师和大排档的厨师是不一样的。
大排档的厨师什么菜都会做，可能一个人就得做一个菜单。
但一些大厨师在星极酒店里，那就是只做几个拿手菜的。
所以想凑出一本菜单出来，还真不能请少了厨师。
“爱丽丝，让这些厨师先做着；
如果忙不过来，你再想办法聘请一些厨师过来；
至于原来这些，适当的给他们一些奖金。”
“好的，boss。”爱丽丝跟在后面，点头应道。<
文华东方酒店停车场，舒天赐转身看着身后的一群人道。
说着，他就把货车的车厢门给打开了。
只见里面放满了各种食材，站在外面都数不清有哪些种类。
只有舒天赐明白，这里面有瓜果蔬菜，鸡鸭牛羊猪。以及各种海鲜…
虽然份量不多，但种类可真不少。
见到这些物资后，众人愣了一下…
爱丽丝很快就反应过来，喊道：“快快快，愣着干什么？
boss都带头了，还不赶紧帮忙？”
听到这话，一群中高层领导这才纷纷上前…
当上领导就没干过几回杂活的他们，这回是什么都往身上揽。
有的提着两袋子青菜，有的是提着几斤牛羊肉…
还有的则是几人一起，端着带水和海鲜的箱子往酒店里走…
“这个不用你拿…”见爱丽丝也要伸手，舒天赐果断拒绝了。
他提着两只澳洲龙虾，跳下车后就往酒店里走。
“走吧，爱丽丝；
告诉我，酒店现在还有多少厨师？”
爱丽丝也不再纠结没提食材，连忙转身跟了上去。
边走他还边说道：“boss，咱们酒店的厨师一共有67位。”
舒天赐动作一顿，惊讶道：“这么多？”
“是的！”
爱丽丝点点头，解释道：“西餐厅，中餐厅，潮州菜，粤菜…”
“早餐，午餐，晚餐以及夜宵…等岗位，原先一共有86位厨师及帮厨；
不过由于酒店易主，加上停业整顿这么久；
一部分的厨师选择离职，去了其他酒店；
所以目前为止，咱们酒店餐饮各个岗位还剩67位厨师及帮厨。”
听到这个解释，舒天赐才恍然大悟。
他点点头，继续往后厨走…
文华东方酒店二十多层，各个类型的餐厅都有；每个餐厅的后厨又分多个岗位。
烧菜，炒菜，蒸菜，小菜，西餐，面点以及阿姨等…多个岗位
早夜还要服务哪些住在酒店里的客人，厨师少了确实不行。
而且！大酒店的厨师和大排档的厨师是不一样的。
大排档的厨师什么菜都会做，可能一个人就得做一个菜单。
但一些大厨师在星极酒店里，那就是只做几个拿手菜的。
所以想凑出一本菜单出来，还真不能请少了厨师。
“爱丽丝，让这些厨师先做着；
如果忙不过来，你再想办法聘请一些厨师过来；
至于原来这些，适当的给他们一些奖金。”
“好的，boss。”爱丽丝跟在后面，点头应道。<
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