街边残雪堆成了灰黑色,五人走的很慢,等到了地方,已经是十一点。



时莱看着街边一排苍蝇馆子,想了想,干脆直接吃午饭。



锅坛肉小吃店门口,宋错为难道:“你说吃早餐我才带你来这里的,要不换一家吧?”



“大酒店未必就好吃。”时莱迈步走上台阶,推开油乎乎的玻璃门。



很小的时候,他就明白一个道理,往往这种开在居民区里,不起眼的小饭店才能吃到真正的美味。



而那些装修豪华,烹饪精致,服务周到的大酒店......他根本吃不起。



门轴发出垂死般的吱呀声。



店里统共六张桌子,白色的墙壁已经泛黄,通往厨房的木门木窗早已油漆斑驳。



好在谢灵运、顾苏桥都不是讲究的人,至于米小满......小家伙已经跑到厨房门口看着里面开始流口水。



厨房里,四米长的铁板上,一排排小砂锅咕咕冒泡,隔着门都能闻见香气。



宋错掏出纸巾擦了擦座椅,请谢灵运坐下,小声道:“这家不能点菜,吃什么就看老板今天做什么。”



“这么拽?”时莱愣了下,又欢喜起来,“那就按老板的意思来,多上一点,我们还是昨晚吃的,饿惨了。”



但凡能这样点菜还活下来的小餐馆,必然手里有绝活。



而且也确实饿了,昨晚在京城转机停了六个小时,除了米小满趴在时莱怀里呼呼大睡,剩下三人只在候机厅里盘腿坐了一夜。



“五位?”光头老板从厨房探出头,围裙上的油渍已经包了浆,见到是宋错,用手抹了下油乎乎的脑袋,“是小宋啊?这是你同学?”



“嗯,六哥,您按十位上,我们没吃早饭呢。”



老板点了点头,“好咧,给你们来五个砂锅,加一份坛肉,一份锅包肉。”



因为来的早,菜很快就端了上来,两份羊肉炖胡萝卜,两份酸菜白肉,一份丸子豆泡,五个砂锅加上两道菜。



米小满只是咬了口丸子,就欢喜道:“道士,这个肉肉好吃。”



宋错又给米小满夹了块羊肉,介绍起这家苍蝇馆子的起源,“六哥是接的他爸的班,他爸爸以前是机械厂的工人,下岗后没有生计,就开了这个小馆子,一干二十多年,现在传给了儿子。”



下岗......



零零后大多对这个词没有什么感觉。



在国营企业遍地的东北,这是无法言说的痛。



“老爷子手里有绝活,怎么开了二十多年,还是个小馆子?”时莱把锅包肉往米小满碗里夹,金黄的肉片裹着琥珀色糖浆,在陈旧的瓷碗里格外鲜艳。



“就是因为老爷子看的明白,才能活下来。”宋错一直张罗着给大家夹菜,又去厨房里提了壶热茶出来,继续道:“旁边几家原本生意也不错,耐不住寂寞跑去市中心想要筑大筑强,再创辉煌。”



最后八个字,宋错笑着,说的是巴蜀口音。



“所以,那几家都死掉了?”



“嗯,欠了一屁股债。”



“我看这两年东北旅游很火热啊!”

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