正文 第469章
安呵呵一笑，然后将储物空间里的铁夹子取了出来。
他逮得很顺手，拿着铁夹子，一抓一个准。
没一会儿工夫，盆里就堆得满满当当。
红褐的虾壳摞在一起，看着就让人心里发馋。
周安看着盆里活蹦乱跳的小龙虾，嘴角都快咧到耳根了。
“今儿中午就开荤，好好过过嘴瘾！”
临走路过旁边的蝲蛄塘时，周安特意停下看了两眼。
虽说蝲蛄和小龙虾长得有几分像，都是硬壳带螯钳。
可周安心里门儿清，做麻辣小龙虾，还得是小龙虾才对味。
蝲蛄个头小不说，肉质也偏嫩，要是裹上重油重辣的调料，那点鲜味儿早被盖没了，实在是可惜。
蝲蛄这玩意儿就得吃个原汁原味，清蒸或者白灼最是合适。
跟麻辣小龙虾，是两种截然不同的滋味。
拿着满满一盆小龙虾，反手就进了住宿空间。
他先把小龙虾倒进大盆里，用清水淘洗了两遍。
又拿个小刷子，挨个把虾壳缝隙里的泥垢刷干净。
剪去虾须虾脚，再从虾背剪开，挑出里面的虾线。
接着往锅里倒了些油，等油热得冒起青烟，抓了把干辣椒、几颗八角和一小把麻椒扔进去。
“滋啦”一声响，香味瞬间就飘了出来。
接着他把姜末蒜末丢进锅里，翻炒出香味，再舀了两勺豆瓣酱。
炒出红油最后把洗干净的小龙虾“哗啦”一下倒进锅里。
锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡，香味从锅盖缝里钻出来，勾的人直咽口水。
满满一大盘麻辣小龙虾端上桌，周安把电视打开，选了个热闹的电视剧。
然后窝进沙发里，舒舒服服地靠坐着。
他捏起一只小龙虾，先凑到嘴边嗦了嗦虾壳上的汤汁，麻劲儿先窜上舌尖，紧跟着辣味也涌了上来。
里面的虾肉裹着透亮的汤汁，送进嘴里一嚼，q弹劲道。
电视里的剧情热热闹闹，手里的小龙虾一只接一只。
周安只觉得浑身都舒坦。这日子，可比重生前那苦日子强太多了！
他靠在沙发上，嗦着手指，心里头美得冒泡。
“这才叫过日子嘛！”
()(2/2)
他逮得很顺手，拿着铁夹子，一抓一个准。
没一会儿工夫，盆里就堆得满满当当。
红褐的虾壳摞在一起，看着就让人心里发馋。
周安看着盆里活蹦乱跳的小龙虾，嘴角都快咧到耳根了。
“今儿中午就开荤，好好过过嘴瘾！”
临走路过旁边的蝲蛄塘时，周安特意停下看了两眼。
虽说蝲蛄和小龙虾长得有几分像，都是硬壳带螯钳。
可周安心里门儿清，做麻辣小龙虾，还得是小龙虾才对味。
蝲蛄个头小不说，肉质也偏嫩，要是裹上重油重辣的调料，那点鲜味儿早被盖没了，实在是可惜。
蝲蛄这玩意儿就得吃个原汁原味，清蒸或者白灼最是合适。
跟麻辣小龙虾，是两种截然不同的滋味。
拿着满满一盆小龙虾，反手就进了住宿空间。
他先把小龙虾倒进大盆里，用清水淘洗了两遍。
又拿个小刷子，挨个把虾壳缝隙里的泥垢刷干净。
剪去虾须虾脚，再从虾背剪开，挑出里面的虾线。
接着往锅里倒了些油，等油热得冒起青烟，抓了把干辣椒、几颗八角和一小把麻椒扔进去。
“滋啦”一声响，香味瞬间就飘了出来。
接着他把姜末蒜末丢进锅里，翻炒出香味，再舀了两勺豆瓣酱。
炒出红油最后把洗干净的小龙虾“哗啦”一下倒进锅里。
锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡，香味从锅盖缝里钻出来，勾的人直咽口水。
满满一大盘麻辣小龙虾端上桌，周安把电视打开，选了个热闹的电视剧。
然后窝进沙发里，舒舒服服地靠坐着。
他捏起一只小龙虾，先凑到嘴边嗦了嗦虾壳上的汤汁，麻劲儿先窜上舌尖，紧跟着辣味也涌了上来。
里面的虾肉裹着透亮的汤汁，送进嘴里一嚼，q弹劲道。
电视里的剧情热热闹闹，手里的小龙虾一只接一只。
周安只觉得浑身都舒坦。这日子，可比重生前那苦日子强太多了！
他靠在沙发上，嗦着手指，心里头美得冒泡。
“这才叫过日子嘛！”
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