的油花,闻着就香。



他掀开砂锅盖,赶紧把骨汤往铁锅里倒。



“哗啦”一声,滚烫的汤撞上炒香的底料。



立马翻起大泡,咕嘟咕嘟地滚着。



酸菜的酸、骨头的鲜、猪油的香全裹在了一起。



让火慢慢烧着,汤在锅里慢慢熬。



沫子撇得干干净净,就等客人来了下菜。



很快,院门口传来周刚的大嗓门。



“大哥!知青姐姐们到了!”



“小安,我们来喽!”



院门外传来清脆,又带着点雀跃的喊声。



周安一听这声,就知道是陈瑶姐。



陈瑶今天穿着一件漂亮的蓝布棉袄,她跺了跺脚上的雪。



把围巾往下扯了扯,露出冻得红扑扑的脸蛋。



眼睛亮得很,一眼就瞅见了灶边忙活的周安。



“可算到你家了,外面雪粒子打在脸上,跟小刀子似的。”



陈瑶说着,熟门熟路地往屋里走。



径直就往周安家的沙发上一靠,整个人陷进沙发里。



舒服得叹了口气,说道。



“哎哟,这沙发坐着就是比我们那硬板凳得劲,舒坦!”



她这副自在惬意的样子,看得其它女知青们直笑。



陈瑶拍了拍沙发扶手,眼睛弯成了月牙。



“还是小安家好,这屋里比别处暖和好多。说真的,终于是盼到这长白山的冬天了!嘿嘿,又到了猫冬的时候!前段时间的秋收,可把我累死了!”



这话一出,其它女知青们都跟着纷纷点头。



想起秋收那阵子,天不亮就得下地。



割稻子、掰玉米、挖土豆,地里的活计一桩接一桩。



手上磨出的水泡破了又结,胳膊酸得连筷子都快握不住。



晚上躺下来,浑身骨头缝都疼。



“可不是嘛,”



王玥玥搓着手凑到灶边取暖,继续说道。



“这秋收终于是过了,终于盼到下雪了,咱们又可以猫冬了!”



这入冬后的日子,对村里人尤其是女知青们来说。



是一年里最松快的时候!



春种秋收忙得脚不沾地,只有大雪把天地都盖严实了,才能真正歇下来。



天天蜷在炕上暖被窝,偶尔来周安家串串门,蹭点好吃的。



这样的日子,谁不盼着?



周安家的客厅非常宽敞,还摆着个敦实的大火炉子。



炉火烧得正旺,“呼呼”地往外散着热气。



周安把那口炖着汤底的大铁锅端过来,稳稳架在炉子的铁架上。



锅里的汤立马“咕嘟”翻涌起来,腾起的白汽带着股子勾人的香。


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