正文 第137章
周安摸了摸六弟周河的脑袋，对于这个6岁的小六，他是很喜欢的。
龙生九子各不相同，六弟的性格，和三弟四弟他们完全不同。
三弟四弟性子大大咧咧，天天就是嘻嘻哈哈。
六弟周河不是那种外向的性子，他的性子很软，平时说话的声音也不大。
周安并不会因为他性格内向，没那么男人，就不喜欢这个弟弟。
六弟性格内敛，但是共情力强，非常懂得体贴他人。
六弟总是静静跟在周安的身边，无论他做什么都会来帮忙。
这不刚看到周安钻进厨房，他就想进来打下手了。
“小河，咱今天用土豆炖点肉吃！”
周河点了点头，立马就去墙角处拿土豆了。
“好，那我来洗土豆！”
周安家原先分到的土豆，只有那么一小背篓。
自家偶尔吃吃还行，若是给这些干活的人吃，那保准是不够的。
所以周安昨天傍晚，就去村民家里换了不少土豆回来。
用了几块熊肉，便换回来了好几背篓的土豆。
周河坐在小凳子上，专心地洗土豆，看着乖巧又懂事。
土豆洗完之后就可以直接切了，不用再削皮。
几十年后，土豆做饭前要削皮，可在这60年代，土豆皮大家也是舍不得丢的。
周安则在处理着肉，给工人们吃的是狼肉和狐狸肉。
像野猪肉、熊肉和鹿肉这样的东西，周安是舍不得拿出来的。
毕竟这些肉好吃，周安想留着自家慢慢吃。
狼肉和狐狸的肉质太柴，而且狐狸肉还会带一点腥臊味儿。
不过处理得当，味道还是不错的。
周安将肉切成小块，加入一些味道重的调料，在锅里和土豆一起炖煮。
切成小块的肉，就算仔细分辨，也分辨不出是哪种动物。
毕竟狼、狐狸和红狗子，这些动物的肉质太像了。
除了这一大锅菜，还得再做点主食。
家里粮袋子里的米，周安当然是舍不得，拿出来给大家吃的。
毕竟这些米都是周安从供销社里，一袋一袋驮回来的。
周安拿了一些粗灰面，还有一些他不爱吃的棒子面。
两种面和在一起，蒸粗粮大馒头。
这种粗粮馒头是村里人常吃的，不过自周安重生以来，弟弟妹妹们很久没吃过了。
偶尔吃吃粗粮也挺好，换换肠胃。
早上七八点钟开始干活，差不多到11点多就下工了。
下工后的男人，成群结队往周安家老房子走。
快走到门口时，众人就被一股浓烈的肉香味给硬控住了。
这香味是从周安家厨房飘出来的，肉的香味和酱料的香味混在一起，馋的人直流口水。
龙生九子各不相同，六弟的性格，和三弟四弟他们完全不同。
三弟四弟性子大大咧咧，天天就是嘻嘻哈哈。
六弟周河不是那种外向的性子，他的性子很软，平时说话的声音也不大。
周安并不会因为他性格内向，没那么男人，就不喜欢这个弟弟。
六弟性格内敛，但是共情力强，非常懂得体贴他人。
六弟总是静静跟在周安的身边，无论他做什么都会来帮忙。
这不刚看到周安钻进厨房，他就想进来打下手了。
“小河，咱今天用土豆炖点肉吃！”
周河点了点头，立马就去墙角处拿土豆了。
“好，那我来洗土豆！”
周安家原先分到的土豆，只有那么一小背篓。
自家偶尔吃吃还行，若是给这些干活的人吃，那保准是不够的。
所以周安昨天傍晚，就去村民家里换了不少土豆回来。
用了几块熊肉，便换回来了好几背篓的土豆。
周河坐在小凳子上，专心地洗土豆，看着乖巧又懂事。
土豆洗完之后就可以直接切了，不用再削皮。
几十年后，土豆做饭前要削皮，可在这60年代，土豆皮大家也是舍不得丢的。
周安则在处理着肉，给工人们吃的是狼肉和狐狸肉。
像野猪肉、熊肉和鹿肉这样的东西，周安是舍不得拿出来的。
毕竟这些肉好吃，周安想留着自家慢慢吃。
狼肉和狐狸的肉质太柴，而且狐狸肉还会带一点腥臊味儿。
不过处理得当，味道还是不错的。
周安将肉切成小块，加入一些味道重的调料，在锅里和土豆一起炖煮。
切成小块的肉，就算仔细分辨，也分辨不出是哪种动物。
毕竟狼、狐狸和红狗子，这些动物的肉质太像了。
除了这一大锅菜，还得再做点主食。
家里粮袋子里的米，周安当然是舍不得，拿出来给大家吃的。
毕竟这些米都是周安从供销社里，一袋一袋驮回来的。
周安拿了一些粗灰面，还有一些他不爱吃的棒子面。
两种面和在一起，蒸粗粮大馒头。
这种粗粮馒头是村里人常吃的，不过自周安重生以来，弟弟妹妹们很久没吃过了。
偶尔吃吃粗粮也挺好，换换肠胃。
早上七八点钟开始干活，差不多到11点多就下工了。
下工后的男人，成群结队往周安家老房子走。
快走到门口时，众人就被一股浓烈的肉香味给硬控住了。
这香味是从周安家厨房飘出来的，肉的香味和酱料的香味混在一起，馋的人直流口水。
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