鸡汤,不会错的。”



“看来,郑载熙要做的正是木奉菜系里鼎鼎大名的参鸡汤!”



“参鸡汤可是木奉菜的经典之作,不知道郑载熙能不能做出与众不同的味道。”



“看他那专业的架势,这道菜肯定不简单!”



“厨神版本的参汤鸡?我靠,今天有福了,吃不到,看一看也过瘾。”



“期待他能带来惊喜,毕竟是厨神出手啊!”



“不知道比葱烧海参如何?”



而现场的观众们也都目不转睛地盯着郑载熙的每一个动作,生怕错过任何一个精彩的瞬间。



此时的赛场,气氛愈发紧张而热烈,所有人都在期待着这道参汤鸡的最终呈现。



参鸡汤,同样有个“参”字。



葱烧海参,同样有个“参”字!



这两人是硬杠上了。



现场观众们纷纷交头接耳,热烈地讨论起来。



“虽然都有参字,不过这两道菜差别挺大的,一个是人参,一个是海参。”



“参鸡汤,感觉完全不能和葱烧海参相比啊!”



“那可不一定!参鸡汤也是很有讲究的,烹饪的难度可不低。”



“没错,葱烧海参固然美味,但参汤鸡的滋补功效和独特风味也是不容小觑的。”



“关键还是要看厨师的手艺,程纬远大师做的葱烧海参确实惊艳,但郑载熙这位木奉厨神的参汤鸡说不定也能带来惊喜。”



“是啊,就看他们怎么发挥各自菜品的优势了。”



“这两道菜的食材、烹饪方法都不同,真好奇最后评委们会如何评判。”



观众们七嘴八舌,讨论得热火朝天,眼神在郑载熙的操作台上不断来回,充满了期待。



............



擂台之上。



木奉厨神郑载熙以其超凡绝伦的技艺,精心烹制着韩式人参鸡汤。



他先在食材堆中仔细挑选出一根饱满多汁、根须完整的人参。



那人参散发着独特的清香,仿佛在诉说着即将参与的这场美味之旅。



显然不是凡品。



如此出彩的食材,做出来的美食必然惊世骇俗!



随后。



郑载熙又精心挑选了一只体态丰盈、毛色鲜亮的鸡,双手轻柔而熟练地处理着,眼中满是专注与认真。



将鸡洗净后,开始了关键的步骤。



郑载熙把准备好的人参、红枣、枸杞等食材小心翼翼地塞入鸡肚之内。



这个过程极为关键,他的动作轻柔而精准,确保每一种食材都能恰到好处地放置在鸡肚中,以达到最佳的口感和味道融合。



此时,他的心中默默计算着食材的比例和搭配,力求达到完美的平衡。



完成这关键的一步后,他在鸡身内外均匀地抹上细盐和料酒,轻轻按摩,让调料充分渗透。



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