脸上露出自信的笑容。



“哇,陆兄,没想到你这么懂行啊!”我惊讶的赞叹道。



陆凡听到这些赞美之词,心中暗自得意,但表面上还是保持着谦虚的态度。



蓝心给了我一个白眼,她可是知道我在红姐的西餐厅干了两年的。



还做过餐厅经理,对些东西非常的了解,还故意装做什么也不懂的样子。



可是媚媚不知道,有些生气,觉得陆凡在显摆。



“这没什么,在国外基本上每个人都懂。”



陆凡得意的说道。



我用刀切了一片法式蜗牛尝了一下,就觉得味道不对。



“这个味道不对啊!”



蓝心听我这样说也尝了一点,然后说:“确实有点不对。”



陆凡听闻也吃了一点说:“没问题啊,就是这种口味,可能是你们没有吃习惯。”



“呵呵呵……可能吧!我没有习惯吃不新鲜的东西。”



我尝出了是什么问题。



“不可能,这家餐厅用的食料都是每天从国外空运回来的,非常的新鲜。”



陆凡坚决的否认道,觉得餐厅的食材没有问题。



“呵呵呵……好,那我们就问下厨师长。”



说完我就让服务员叫来了厨师长和大堂经理。



厨师长和大堂经理匆匆赶来,询问发生了什么事。



我直接指出法式蜗牛的味道有问题,不像新鲜的。



厨师长看着眼前的菜,皱着眉头拿起筷子夹起一块放入口中。



他的表情瞬间凝固,脸色变得异常难看。他放下筷子,转身怒视着身后的厨师们,眼中闪烁着愤怒和失望。



"这是什么?你们怎么能做出这样的东西!" 厨师长大声斥责道,声音在厨房内回荡。



一名厨师畏缩地站出来,低头认错:“对不起,厨师长。我们知道错了。”



厨师长深吸一口气,试图平息自己的情绪。



他缓缓说道:“我告诉过你们多少次,不能使用死了的或不新鲜的食材。



我们要对顾客负责,给他们提供最好的食物。现在因为你们的疏忽,我们可能会失去客人的信任。”



厨师们纷纷低下头,表示愧疚和自责。



这时,另一名厨师解释说:“我们原本购买是新鲜的食材,但是今天早已经用完了,所以我们只能使用昨天剩下的。我们以为它们还可以使用……”



厨师长打断了他的话:“没有借口!我们必须始终坚持高标准的品质。即使面临困难,也不能妥协。



如果没有食材,我们就告诉客户,改别的菜,而不是使用不新鲜的食材。”



厨师长沉思片刻后,决定采取行动来解决这个问题。



他命令厨师们立即清理掉所有剩余的食材,并重新采购新鲜的食材。



同时,他强调了严格的食品安全措施,以确保类似事件不再发生。本章未完,点击下一页继续阅读

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