锃亮。



沿着青石板路往里走,左手边是一道九曲回廊,廊柱都是楠木的。



右边是一池活水,把外面河里的水从墙外引进来,再出去,流到河里。



几尾红鲤在娇艳的睡莲下游弋嬉戏,让池水灵动起来。



岸边种着梅花和兰花,让造景又上了一个档次。



远远可以看到黛瓦粉墙,飞檐翘角两层的小楼,那是正屋。



一楼的门窗都是雕花的,格扇上刻着“梅兰竹菊”。



宽敞厅堂的地上铺着水磨青砖,光可鉴人。



堂中摆着一套红木家具,墙上挂着一幅水墨山水画。



角几上还摆着黑胶唱片机。



大家都在心里感叹:“有钱人真会享受。”



女主人,苏晓红站在厅堂前笑吟吟迎接他们:“贵客来了。快就坐吧。”



今天她穿了一身深青色底绣暗纹的旗袍,脖子上带着一串大而圆的珍珠,想比那天的低调,今天的打扮明显贵气了许多。



一张方桌。



苏晓红坐上首之后,程时谦让胡桂芳。



胡桂芳坐在了苏晓红的左边。



程时没去坐右边,而是挨着胡桂芳坐下了。



所以最后于大东就只能坐在苏晓红右边了。



虽然在心里暗暗鄙视程时,但是他也不是那么扭捏的人,便大大方方在苏晓红身边坐下了。



他们坐好后,就有人端着菜鱼贯而入。



从今天的菜式就能看出苏晓红今天十分用心。



苏菜讲究“甜出头、咸收口、浓油赤酱”同时兼顾时令鲜和精致摆盘。



今天上了冷菜六碟,不但有常见的香干马兰头,苏式酱鸭,白切鸡,还有时令的醉蟹这些,以及少见的凉拌海蜇头。



热菜八道,都是硬菜。苏帮菜的招牌,也是必上的“门面菜”松鼠鳜鱼,造型逼真,外脆里嫩,酸甜适口,裹淀粉炸至金黄酥脆,浇上用番茄酱、白糖、米醋熬的酸甜酱汁,上桌时“吱吱”作响,



碧螺虾仁,用取太湖白虾的虾仁,再加入用开水泡开的碧螺春茶叶,虾仁洁白鲜嫩,茶叶清香回甘,讲究鲜掉眉毛。



还有响油鳝糊,母油船鸭,蟹粉豆腐,红烧圈子,银鱼莼菜汤等等。



苏晓红跟胡桂芳一边给大家夹菜,一边问程时和李素予,于大东的情况。



譬如,籍贯哪里,家里有几口人,结婚了吗,有女朋友吗?



长辈跟晚辈吃饭的时候,就喜欢查户口。



胡桂芳有些担忧,却不好提醒苏晓红。



于大东被问到,坦坦荡荡:“我不知道我籍贯是哪里。我刚出生不久就被人放在纺织厂门口的,是吃百家饭长大的。所以也不知道家里有几口人。要不是时哥拉我一把,我说不定现在还在街上打流。”



苏晓红拿筷子的手开始抖:“你是哪一年被放在纺织厂门口的。”



于大东看了一眼胡桂芳,回答:“1965年。”


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