一个月,还要抽成。



就把几种酒混在一起,就要这么高的工资。



这不纯纯的敲诈吗?



程时说:“一百块钱的成本能调出一千块钱的鸡尾酒。高端洋气,有格调。”



利润这么高,不干确实可惜了。



于大东想了想,说:“实在不行,我来调。”



程时苦笑,带他去了一趟海城,找了个外国人多的酒吧坐下,然后请对方挑了一杯蓝色妖姬。



于大东眼睁睁看着对方把他店里都有的酒混在一起,就成了他不认识的样子。



关键几十块一杯,还挺好喝的。



他以前觉得自己的洋酒买十块钱一杯已经很没良心,很黑了。



结果这个更黑。



然后他就想通了,送了个机灵点的兄弟去学调酒。



他一边改造夜店。



学调酒的那家伙,两个月速成。



回来那天,于大东把程时叫来验收培训成果。



那家伙调出几款酒基本的鸡尾酒。



程时挨个喝了一口:不能说完全没有关系,但是味道



程时叫他调一杯血腥玛丽。



那家伙用枸杞汁、橘子汁,苦瓜汁兑水加二锅头给他弄了一杯。



程时皱眉看了半天,颜色虽然像,气味也像,可总觉得哪里不对。



就像是汉堡包和肉夹馍之间的区别。



都是发酵面饼烘烤夹肉,但是味道就是不一样。



段守正皱眉:“你特么哄鬼呢。血腥玛丽不应该用番茄汁,柠檬汁兑出来的吗?”



那人恍然大悟:“哦,他们用的番茄汁啊。我看红彤彤的,以为是枸杞汁。”



程时扶额:“这都是些什么乱七八糟的。你有疑问为什么当时不问老师啊。把配方调整一下,重新做一轮。”



这一次,才算是有点模样了。



段守正摇头戏谑:“行吧。反正向东市这帮乡巴佬也没喝过正宗的。”



不过长此以往肯定不行。



所以,程时要求这人每个月要去进修几天。



于大东跟程时说:“时哥,还有个事。现在我们所有生意基本都是盈利的。只有出租车公司是亏本的。”



前面花了一年多培训司机。还花了那么多钱买车,现在的收入只够支付日常运营,压根还不了债。



主要是现在有钱打车的人不多,没有养成招手拦车的客户群。所以出租车,满街转悠拉客是不不现实的,



打电话来叫车的话,出租车得空车去接人,把人送到地点后,多半也是空车回。



没法做到充分利用。



摊下来每一单上司机的工资更高,因为工作时间更长。



所以浪费多,成本高,



可是如果提高车费,愿意打车的人就更少了。



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