正文 第139章：谈买卖
咬到自己的舌头。
这这这……
一斤干豆皮的成本在十文钱左右，平时他们卖十五文一斤，都觉得价格高，怕卖不出去。
闻颜直接开到八十文。这不是坑人么！
柳父心慌。
但是柳父不会拆闻颜的台，也怕露馅。
他就低下头，装作一切都听闻颜安排的样子。
掌柜跟闻颜讲价：“这东西毕竟是豆子做的，八十文是不是太贵了？价格如果能优惠，我可以多采购一些。”
闻颜笑了笑，道：“它虽然是豆子做的，但工序和工艺都很复杂，也不是谁都能做出来的。
就像一块普通的五花肉，在肉摊上只要二十几文一斤，可是经过你们酒楼大厨的烹饪，就能卖到二两银子一份。
况且……
一斤二豆皮，能泡出一斤半的湿豆皮，又能做出三四道菜。
细算下来，成本很便宜了。”
“闻小姐的口才，我佩服至极。
可归根结底，它只是一时新鲜，不消半个月，它也只是一道普通菜肴了。”
“掌柜有所不知，”闻颜笑着道，“我不敢说整个北方，但至少在京城附近，做豆皮的仅此一家。如果你能加到一百八十文一斤，半年之内，我们可以只供货给春芬楼。”
独家食材！
仅这一点，对酒楼就有足够的吸引力。
掌柜很是心动：“为何是半年？”
闻颜自信道：“当然是半年之后，我们又会制作出新的食材啊！”
真实原因，其实是豆皮没有什么技术含量。
半年过后，肯定有人能琢磨出它的做法。
到时候，别家也做出豆皮，他们就失去了竞争力。
半年时间，也足够他们大赚一笔了。
掌柜其实也猜到了这一点。
但他并未点破，而是在心里算了一笔账。
春芬楼不止京城这一家，大庸较为繁华的府城，他们都有分店，只是叫的名字不一样。
他们拿着独家食材，不用半年，只需要三个月，就能大赚一笔。
他心里已经同意了这个价格。
不过脸上却不显，跟闻颜一番拉扯讲价。
闻颜降了十文。
双方很快就拟定了独家供货的合约，掌柜当即下了一千斤的订单。
先支付了百分之三十的订金。
柳父抱着五十七两银子，只觉得沉甸甸的，一时不敢相信。
自己就和闻颜在雅间里坐了坐，闻颜就帮着赚了一百七十两银子。
随后，掌柜又以三十两每道的价格，向闻颜买下了那四道菜的菜谱。
掌柜又给他们今晚的晚饭免了单。
直到离开春芬楼，柳父整个人都还是懵懵的。
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这这这……
一斤干豆皮的成本在十文钱左右，平时他们卖十五文一斤，都觉得价格高，怕卖不出去。
闻颜直接开到八十文。这不是坑人么！
柳父心慌。
但是柳父不会拆闻颜的台，也怕露馅。
他就低下头，装作一切都听闻颜安排的样子。
掌柜跟闻颜讲价：“这东西毕竟是豆子做的，八十文是不是太贵了？价格如果能优惠，我可以多采购一些。”
闻颜笑了笑，道：“它虽然是豆子做的，但工序和工艺都很复杂，也不是谁都能做出来的。
就像一块普通的五花肉，在肉摊上只要二十几文一斤，可是经过你们酒楼大厨的烹饪，就能卖到二两银子一份。
况且……
一斤二豆皮，能泡出一斤半的湿豆皮，又能做出三四道菜。
细算下来，成本很便宜了。”
“闻小姐的口才，我佩服至极。
可归根结底，它只是一时新鲜，不消半个月，它也只是一道普通菜肴了。”
“掌柜有所不知，”闻颜笑着道，“我不敢说整个北方，但至少在京城附近，做豆皮的仅此一家。如果你能加到一百八十文一斤，半年之内，我们可以只供货给春芬楼。”
独家食材！
仅这一点，对酒楼就有足够的吸引力。
掌柜很是心动：“为何是半年？”
闻颜自信道：“当然是半年之后，我们又会制作出新的食材啊！”
真实原因，其实是豆皮没有什么技术含量。
半年过后，肯定有人能琢磨出它的做法。
到时候，别家也做出豆皮，他们就失去了竞争力。
半年时间，也足够他们大赚一笔了。
掌柜其实也猜到了这一点。
但他并未点破，而是在心里算了一笔账。
春芬楼不止京城这一家，大庸较为繁华的府城，他们都有分店，只是叫的名字不一样。
他们拿着独家食材，不用半年，只需要三个月，就能大赚一笔。
他心里已经同意了这个价格。
不过脸上却不显，跟闻颜一番拉扯讲价。
闻颜降了十文。
双方很快就拟定了独家供货的合约，掌柜当即下了一千斤的订单。
先支付了百分之三十的订金。
柳父抱着五十七两银子，只觉得沉甸甸的，一时不敢相信。
自己就和闻颜在雅间里坐了坐，闻颜就帮着赚了一百七十两银子。
随后，掌柜又以三十两每道的价格，向闻颜买下了那四道菜的菜谱。
掌柜又给他们今晚的晚饭免了单。
直到离开春芬楼，柳父整个人都还是懵懵的。