年过得是年味,一大家子凑一块包包饺子,有说有笑的,那种感觉是吃速冻饺子体会不到的。



“行,明儿我弄多点饺子馅。”



“别弄多了,够咱吃的就行。”



“那我多弄几个馅!”



刘小凤这倒是没反对。



“羊肉和牛肉的也弄点。”



秦守业点了点头,问了一下他们都想吃啥馅的。



“老三,我吃肉蛋饺子!我吃啥你大哥就吃啥!”



张大霞虽然怀了孕,但口味没受影响,啥都能吃。



“老三,我想吃韭菜鸡蛋的,放点虾皮和粉条。”



秦守业冲二哥点了点头。



“我给你做,升级版的,往里放虾仁!”



秦保家笑呵呵的点了点头。



“二嫂,你想吃啥?”



“我……三鲜馅的,素的!”



“行,我给你弄!”



接着秦大山和刘小凤也开了口,最后是三舅和铁小妹。



他们四个想吃的一样,猪肉大葱的!



“那明天上午我从厂里回来,就把东西买回来,收拾好,下午和面弄饺子馅。”



“老三,你明儿记得请灶王爷,买糖瓜。”



刘小凤叮嘱了一句,秦守业这才想起来,腊月二十三,要祭灶王爷。



秦守业脑袋里冒出来一段记忆,上一世的时候,他们刚来龙城住,那年过小年母亲就带着他们哥仨祭灶王爷,嘴里还念念叨叨的。



“灶王爷爷您听着,厨房里您天天瞒着过,我顿顿省吃又俭喝,抛米撒面是一时错……这糖瓜您吃不了全拿着,捎给玉皇大帝尝一尝。我这里给您把头磕,上天后可要与我把好话说。初一您早点回来别耽搁,回来吃给您准备好的枣馍馍。”



有些地方念叨的不太一样。



秦守业也听李小娟念叨过,一段短的,一段长的。



“灶王爷,本姓张,骑着马,挎着枪,上上方,见玉皇,好话多说,孬话少讲”。



“腊月二十三,呀呀哟,家家祭灶,送神上天,祭的是人间善恶言。一张方桌搁在灶前,千张元宝挂在两边,滚茶凉水,草料俱全,糖瓜子,糖饼子,真素两全。当家跪倒,手举着香烟,一不求富贵,二不求吃穿,好事儿替我多说,恶事儿替我隐瞒”。



用糖瓜祭灶王爷,是想让糖粘上灶王爷的嘴,希望他到天上后多说好话,不说坏话。



让糖粘上灶王爷的嘴,希望他到天上后多说好话,不说坏话。



糖瓜是用麦芽和大米、黄米等熬制成的糖食,做成一个个小孩拳头大小,圆溜溜的形状,上面还会撒一些白芝麻。



祭灶王爷之后,这糖瓜就会分给孩子吃。



晚上还能吃一顿饺子……



这也是为啥这个时期,孩子们都盼着过年的原因。



小年的糖瓜,是很多孩子八月十五过后,就开始惦记的东西。



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