正文 第2299章 酸模
“叔，您这个菜是哪里摘的？”
老人低头看了看自己拿在手中的菜叶子，又抬头看青峰：
“这、这不是菜啊，这个是我随手从地里摘来捆青菜的野草而已。”
“野草？”李青峰一脸莫名。
不会吧，这里的人不认识红背菜就算了，难道连这个玩意也不认识？
他觉得有些离谱。
就听到老人点着头说：“是啊，这个就是野草而已。”
“长在比较阴的地方，以前我们经常割来喂猪的，不过现在养猪的人少了，就没什么人割了。”
有个老人见青峰好像感兴趣，就补充道：
“这东西生命力顽强，长得到处都是，开花结籽后，那小小的菜籽被风吹得到处都是。”
“等到第二年的时候，地里也到处都是这个东西，怎么锄都锄不干净。”
“不过，以前喂猪是真方便，就是现在我们都没几个人养猪了，这些东西就有些碍事了。”
“现在一般都是割回去剁碎煮熟喂鸡。”
李青峰听了几个老头的话乐不可支，问道：“难道你们就没吃过这玩意？”
“这能吃？”这回轮到老人们疑惑了。
李青峰一看众人的表情就忍不住乐呵。
他知道不同地区的人们所吃的野菜也是各不相同的。
就像有些地方的人爱吃荠菜，有些地方的人爱吃藠头一样。
基本上每个地方认准的野菜就那么几样。
不常吃的野菜，一般人都不会去碰。
而华国又主打一个地大物博，能吃的野菜还真是数不胜数。
有些剌嘴巴的茅草看着是不能吃，可谁能想到，它的根部咀嚼起来会比甘蔗还甜？
还有竹子类的植物一般人都是吃刚刚冒出头的笋子。
可实际上，山里还有一种竹子也是可以当甘蔗吃的。
那竹子约莫只有小孩的手指一般粗，咀嚼起来会有一股极为清甜的味道，是一些山区里的放牛娃们的零嘴之一。
还有就是先前的红背菜，那在珉石镇一带属于补血的好东西，但到了蓝家村竟然无人认识。
这么一想，对于老头们不认识手中野菜一事，李青峰也就见怪不怪了。
他道：“大家有没有想过，这个你们口中的野草它既然可以喂猪喂鸡，那是不是也可以喂人？”
“喂人？”
李青峰点头：“这个野草其实叫做酸模，也叫野菠菜，用来炒着吃十分开胃。”
“而且，它的根部叶子都是可以入药的。”
“不仅能清热解毒，还可以利尿消肿。”
“一般来说，如果有吐血便血的情况都可以吃这个酸模，能起到一定的治疗效果。”
酸模
还有就是，这个酸模的根叶能提取多糖，还具有抗癌的作用。
这些东西
老人低头看了看自己拿在手中的菜叶子，又抬头看青峰：
“这、这不是菜啊，这个是我随手从地里摘来捆青菜的野草而已。”
“野草？”李青峰一脸莫名。
不会吧，这里的人不认识红背菜就算了，难道连这个玩意也不认识？
他觉得有些离谱。
就听到老人点着头说：“是啊，这个就是野草而已。”
“长在比较阴的地方，以前我们经常割来喂猪的，不过现在养猪的人少了，就没什么人割了。”
有个老人见青峰好像感兴趣，就补充道：
“这东西生命力顽强，长得到处都是，开花结籽后，那小小的菜籽被风吹得到处都是。”
“等到第二年的时候，地里也到处都是这个东西，怎么锄都锄不干净。”
“不过，以前喂猪是真方便，就是现在我们都没几个人养猪了，这些东西就有些碍事了。”
“现在一般都是割回去剁碎煮熟喂鸡。”
李青峰听了几个老头的话乐不可支，问道：“难道你们就没吃过这玩意？”
“这能吃？”这回轮到老人们疑惑了。
李青峰一看众人的表情就忍不住乐呵。
他知道不同地区的人们所吃的野菜也是各不相同的。
就像有些地方的人爱吃荠菜，有些地方的人爱吃藠头一样。
基本上每个地方认准的野菜就那么几样。
不常吃的野菜，一般人都不会去碰。
而华国又主打一个地大物博，能吃的野菜还真是数不胜数。
有些剌嘴巴的茅草看着是不能吃，可谁能想到，它的根部咀嚼起来会比甘蔗还甜？
还有竹子类的植物一般人都是吃刚刚冒出头的笋子。
可实际上，山里还有一种竹子也是可以当甘蔗吃的。
那竹子约莫只有小孩的手指一般粗，咀嚼起来会有一股极为清甜的味道，是一些山区里的放牛娃们的零嘴之一。
还有就是先前的红背菜，那在珉石镇一带属于补血的好东西，但到了蓝家村竟然无人认识。
这么一想，对于老头们不认识手中野菜一事，李青峰也就见怪不怪了。
他道：“大家有没有想过，这个你们口中的野草它既然可以喂猪喂鸡，那是不是也可以喂人？”
“喂人？”
李青峰点头：“这个野草其实叫做酸模，也叫野菠菜，用来炒着吃十分开胃。”
“而且，它的根部叶子都是可以入药的。”
“不仅能清热解毒，还可以利尿消肿。”
“一般来说，如果有吐血便血的情况都可以吃这个酸模，能起到一定的治疗效果。”
酸模
还有就是，这个酸模的根叶能提取多糖，还具有抗癌的作用。
这些东西
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