正文 第1468章 竹鼠宴
子衡不是很喜欢吃老鼠。
实在没东西吃的时候，也只会浅尝几口。
不会像吃其他野味那样大快朵颐。
李青峰点头：“对，今天爸爸给你们做个竹鼠宴。”
老鼠宴？
全是老鼠？
子衡觉得有些恶心。
桌上有一道老鼠肉可以接受。
但如果全是老鼠肉，就有些难以接受了。
虽然他觉得能吃的东西都是好吃的。
但那个前提是，桌上的菜品必须五花八门。
必须有别的菜色来分散他的注意力。
可如果桌面上一道道菜全是老鼠肉的话，似乎就有些接受不了了。
他屁颠屁颠的跟在爸爸后面。
看着爸爸宰杀这些本就没了气息的老鼠，也不觉得可怕。
他道：“爸爸，可是我想吃青菜。”
青菜虽然没有肉好吃，但总好过满桌子都是老鼠肉吧。
李青峰倒是有些意外这小子主动说要吃青菜。
笑问道：“真的想吃青菜啊？”
子衡使劲点头：“你不是说，要多吃青菜才能均衡营养吗？”
李青峰笑道：“没错，爸爸是这么说的没错。”
“你要是想吃青菜的话，那爸爸等下再去弄点野菜回来。”
“正好，我打算用这些竹鼠尝试不同的做法。”
“其中有一道竹鼠汤，用来烫野菜吃应该好吃。”
子衡没异议。
李青峰将十多只竹鼠都处理干净后，并没有将它们都剁碎。
十多只竹鼠呢，吃三四只就好了。
其他的就用竹片撑开挂在灶台上方靠近巨大落地窗的位置。
有火的时候，烟火可以炙烤这些竹鼠。
没有火的时候，从落地窗照射进来的阳光则可以晒在这些竹鼠上。
山洞的位置在半山腰，因此早上晒到太阳的时间要比山脚的位置更早一些。
有烟火跟阳光的帮助，想必这些竹鼠很快就会变成香喷喷的烟熏竹鼠干。
处理好竹鼠后，李青峰又去摘野菜。
找了点乌毛蕨，还有专门‘打汤’的积雪草。
积雪草味道极其苦涩，用来打汤吃最是能去油解腻。
找回来青菜后，李青峰就开始化身大厨。
先将一只竹鼠的肉做汤。
又将一只竹鼠的肉做成红烧。
还有一只做成烤肉。
一只做麻辣。
每只竹鼠都十分肥硕，因此做出来的菜份量也很大。
一个盘子装不下一只竹鼠的肉，得分两个盘子装。
实在没东西吃的时候，也只会浅尝几口。
不会像吃其他野味那样大快朵颐。
李青峰点头：“对，今天爸爸给你们做个竹鼠宴。”
老鼠宴？
全是老鼠？
子衡觉得有些恶心。
桌上有一道老鼠肉可以接受。
但如果全是老鼠肉，就有些难以接受了。
虽然他觉得能吃的东西都是好吃的。
但那个前提是，桌上的菜品必须五花八门。
必须有别的菜色来分散他的注意力。
可如果桌面上一道道菜全是老鼠肉的话，似乎就有些接受不了了。
他屁颠屁颠的跟在爸爸后面。
看着爸爸宰杀这些本就没了气息的老鼠，也不觉得可怕。
他道：“爸爸，可是我想吃青菜。”
青菜虽然没有肉好吃，但总好过满桌子都是老鼠肉吧。
李青峰倒是有些意外这小子主动说要吃青菜。
笑问道：“真的想吃青菜啊？”
子衡使劲点头：“你不是说，要多吃青菜才能均衡营养吗？”
李青峰笑道：“没错，爸爸是这么说的没错。”
“你要是想吃青菜的话，那爸爸等下再去弄点野菜回来。”
“正好，我打算用这些竹鼠尝试不同的做法。”
“其中有一道竹鼠汤，用来烫野菜吃应该好吃。”
子衡没异议。
李青峰将十多只竹鼠都处理干净后，并没有将它们都剁碎。
十多只竹鼠呢，吃三四只就好了。
其他的就用竹片撑开挂在灶台上方靠近巨大落地窗的位置。
有火的时候，烟火可以炙烤这些竹鼠。
没有火的时候，从落地窗照射进来的阳光则可以晒在这些竹鼠上。
山洞的位置在半山腰，因此早上晒到太阳的时间要比山脚的位置更早一些。
有烟火跟阳光的帮助，想必这些竹鼠很快就会变成香喷喷的烟熏竹鼠干。
处理好竹鼠后，李青峰又去摘野菜。
找了点乌毛蕨，还有专门‘打汤’的积雪草。
积雪草味道极其苦涩，用来打汤吃最是能去油解腻。
找回来青菜后，李青峰就开始化身大厨。
先将一只竹鼠的肉做汤。
又将一只竹鼠的肉做成红烧。
还有一只做成烤肉。
一只做麻辣。
每只竹鼠都十分肥硕，因此做出来的菜份量也很大。
一个盘子装不下一只竹鼠的肉，得分两个盘子装。
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