正文 第938章 李富安的改变
做茶之前得先处理好茶叶。
李青峰拿来了竹扁子，然后将山中带回来的茶叶悉数倒出来。
青嫩的芽儿蓬松无比，仿佛翠绿的羽毛一般。
他用手拔拉了一下茶叶，指着里头的一些杂质道：“子衡，来，跟着爸爸一起把这些杂质捡出来。”
子衡看了一眼爸爸手中的腐败叶子，点点头，知道要怎么做了。
只是，知道了是一回事。
做起来又是另外一回事。
那小手每次抓起杂质的时候，总免不了要带出几片嫩绿的茶叶。
李青峰也不怪他，只是让他将茶叶再放回去。
子衡便从地板上将茶叶捡起来道：“可是，爸爸，这个已经掉地上脏了呀。”
“没关系，放回来就行了！”李青峰说着又快速从茶叶当中挑出了许多杂质。
子衡虽然满心疑惑，但还是按照爸爸的吩咐去做。
心里却在犯嘀咕。
爸爸平时舀饭之前都要将原本就洗过的碗筷再洗一次，怎么这掉地上的茶叶却能直接放回去？
没等他想明白，爸爸就转身去生火了。
李青峰生了火，就将茶叶悉数倒入铁锅里。
一边翻炒，一边道：“子衡，你记住了，茶叶摘回来之后，还得炒熟！”
所谓炒熟，其实就是杀青。
本地人杀青茶叶喜欢用炒的。
也有图省事用开水焯水的。
焯水要快一些。
炒茶要慢一些。
把茶叶炒‘熟’了，倒出来后，还得揉捻一番。
子衡就站在一旁看，见爸爸动作利索，颇为惊叹。
心想，我的爸爸可真厉害！
我的爸爸会的东西可真多！
其实李青峰不怎么会！
这些东西他虽然不是第一次做，但做的次数也不算太多。
他刚才炒茶的时候，火候没掌握好，差点把茶叶给炒焦了。
揉捻茶叶的时候也没控制好自己的神力，差点把竹扁子给揉穿一个洞。
但是，为了维持自己在儿子心中的伟岸形象，他还得装作若无其事的样子。
揉捻好茶叶后，便将茶叶放置在一旁。
拿起砍柴刀，转身就要出门去。
子衡急忙喊住他：“爸爸，不是要给我煮好喝的茶吗？”
“你去哪里呀？”
李青峰指了指小溪对面的山脚道：“子衡，你看着妹妹，爸爸去砍根木头回来，很快的！”
说着，快步走入东山，砍了一根较为粗壮的茶木。
同时又顺道去了一趟菜园，拔了一些香菜跟小葱。
回到院子的时候，就将香菜跟小葱交给子衡，让子衡将它们处理干净。
李青峰拿来了竹扁子，然后将山中带回来的茶叶悉数倒出来。
青嫩的芽儿蓬松无比，仿佛翠绿的羽毛一般。
他用手拔拉了一下茶叶，指着里头的一些杂质道：“子衡，来，跟着爸爸一起把这些杂质捡出来。”
子衡看了一眼爸爸手中的腐败叶子，点点头，知道要怎么做了。
只是，知道了是一回事。
做起来又是另外一回事。
那小手每次抓起杂质的时候，总免不了要带出几片嫩绿的茶叶。
李青峰也不怪他，只是让他将茶叶再放回去。
子衡便从地板上将茶叶捡起来道：“可是，爸爸，这个已经掉地上脏了呀。”
“没关系，放回来就行了！”李青峰说着又快速从茶叶当中挑出了许多杂质。
子衡虽然满心疑惑，但还是按照爸爸的吩咐去做。
心里却在犯嘀咕。
爸爸平时舀饭之前都要将原本就洗过的碗筷再洗一次，怎么这掉地上的茶叶却能直接放回去？
没等他想明白，爸爸就转身去生火了。
李青峰生了火，就将茶叶悉数倒入铁锅里。
一边翻炒，一边道：“子衡，你记住了，茶叶摘回来之后，还得炒熟！”
所谓炒熟，其实就是杀青。
本地人杀青茶叶喜欢用炒的。
也有图省事用开水焯水的。
焯水要快一些。
炒茶要慢一些。
把茶叶炒‘熟’了，倒出来后，还得揉捻一番。
子衡就站在一旁看，见爸爸动作利索，颇为惊叹。
心想，我的爸爸可真厉害！
我的爸爸会的东西可真多！
其实李青峰不怎么会！
这些东西他虽然不是第一次做，但做的次数也不算太多。
他刚才炒茶的时候，火候没掌握好，差点把茶叶给炒焦了。
揉捻茶叶的时候也没控制好自己的神力，差点把竹扁子给揉穿一个洞。
但是，为了维持自己在儿子心中的伟岸形象，他还得装作若无其事的样子。
揉捻好茶叶后，便将茶叶放置在一旁。
拿起砍柴刀，转身就要出门去。
子衡急忙喊住他：“爸爸，不是要给我煮好喝的茶吗？”
“你去哪里呀？”
李青峰指了指小溪对面的山脚道：“子衡，你看着妹妹，爸爸去砍根木头回来，很快的！”
说着，快步走入东山，砍了一根较为粗壮的茶木。
同时又顺道去了一趟菜园，拔了一些香菜跟小葱。
回到院子的时候，就将香菜跟小葱交给子衡，让子衡将它们处理干净。
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