小花离开爸爸妈妈很难受。



猴子离开山林成天困在阁楼里,想必也不好受吧。



这么一想,他当即就做出了一个大胆的决定......



在阁楼上待了一会儿后,楼下便传来了小花的声音:



“二哥,我打完电话了!”



李青峰下楼的时候,就看到小花的眼睛红红的。



嘴唇也干裂了。



接过手机,隐约还能闻到上头有一股咸咸的眼泪的味道。



不由得心疼道:“小花,以后有困难就找二哥,知道吗?”



小花点点头,咧嘴一笑:“我知道,二哥是个好人。”



送走小花后,李青峰就开始制作田螺。



期间还给四叔打去电话,让四叔给自己送点紫苏来。



李富安本不想搭理他,但听他说有田螺,这才送了一捆紫苏来。



现在的紫苏其实还不是很大,才长出约莫五六片叶子。



李青峰将紫苏苗底部的叶子摘去一片,一捆紫苏苗能摘出约莫二三十片叶子。



这些叶子就用来炒田螺,剩下的小苗就用来种植。



紫苏好种。



往院子里随便一栽就行了。



紫苏炒田螺也好炒。



随随便便爆炒一番,就能变成令人垂涎三尺的美味。



只不过,在爆炒之前,田螺得先焯水一遍。



去除浮沫后,等田螺厣(yan)从田螺上掉落了,再把田螺捞出备用。



之后就是热锅下油爆香料,然后下田螺烹煮。



一般来说,若是能有紫苏最好。



没有紫苏,用薄荷叶替代也可以。



要是再往里头加入一些酸笋,那就更加美味了。



不过,李青峰的手艺即便是什么也没有,单单只有一个田螺,味道也不会差到哪里去。    。:(2/2)

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