正文 第143章 来，尝尝我这个白色的东西
为两广地区的自然土质颜色以红色土为主。
所以高岭土就被称作黄土，而黄泥水就是这么来的。
这种土具有超强的吸附性，可以将杂质带走，后世很多食品、制药厂依旧在用。
制作白糖，需要在过滤掉渣滓之后，需要在甘蔗汁里面加入高岭土搅拌六个小时。
然后再沉淀两个小时左右，等到杂质全部沉底之后，取上部清澈的糖液。
但这还没结束，接下来还要将这个过程重复两到三次，再用清澈的糖液熬制。
将糖液中的水分蒸发三分之二左右。
剩下来的那些糖蜜，等待它凝固就是天工开物中的白糖。
青霞在一旁仔细的倾听，生怕错漏了其中哪个关键步骤。
等到魏武停下喝水的功夫，她才趁机开口询问。
“老爷，这样就能做出和您这个一样的雪白的白糖吗？”
然而魏武却摇了摇头。
“不，这只是最初的白糖，没有我手中的这么白，接下来还有一个步骤。” 。：(3/3)
所以高岭土就被称作黄土，而黄泥水就是这么来的。
这种土具有超强的吸附性，可以将杂质带走，后世很多食品、制药厂依旧在用。
制作白糖，需要在过滤掉渣滓之后，需要在甘蔗汁里面加入高岭土搅拌六个小时。
然后再沉淀两个小时左右，等到杂质全部沉底之后，取上部清澈的糖液。
但这还没结束，接下来还要将这个过程重复两到三次，再用清澈的糖液熬制。
将糖液中的水分蒸发三分之二左右。
剩下来的那些糖蜜，等待它凝固就是天工开物中的白糖。
青霞在一旁仔细的倾听，生怕错漏了其中哪个关键步骤。
等到魏武停下喝水的功夫，她才趁机开口询问。
“老爷，这样就能做出和您这个一样的雪白的白糖吗？”
然而魏武却摇了摇头。
“不，这只是最初的白糖，没有我手中的这么白，接下来还有一个步骤。” 。：(3/3)