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转了半日,此时已到了中午。



几个婆子来到翠娘的面前,行礼说道。



“管事,饭堂都已经备好了。”



“是否让女工们开饭。”



李原的工坊,每日里为女工们提供两顿餐食的。



但现在来做工的人越来越多,为了节省开支。



翠娘索性直接腾出一个院子,作为工坊的大饭堂使用。



酒坊与麻纺工坊的女工轮流就餐。



李原对这个安排也很感兴趣。



他也挺关心女工的饭食如何。



便在翠娘的引领下,来到了这个所谓的工坊大饭堂。



大饭堂其实就是一个大院子。



一侧的棚子下修建有四个大火灶,几个婆子正在翻炒着大锅。



院子中间修有四个草棚,棚子里面摆着长条桌案和长凳。



李原粗略估算了一下,这些桌椅一次便可坐下六十人同时就餐。



这时,负责做饭的几个女子用木盆将饭食端上了桌。



主食是用大木盆装的粟米饭。



此外每桌还有几道大盆菜



通常是酱菜腌菜和炒鲜蔬。



今日里居然还有一道荤菜。



其实就是用猪下水熬的汤。



不过对于严重缺乏油水的女工们来说,这已经是非常好的食物了。



当然,最受欢迎的就是李原发明的豆腐。



豆腐现在又有了一个新名字,被乡民们称为东乡白。



而且也如上一世一般,发展出了很多的新吃法。



比如各种豆干,豆卷,甚至是菜油炸豆腐。



今日大食堂的主菜,就是大盘的盐水豆腐。



不多时,门外响起女子的嬉笑声,酒坊和布坊的女工都赶来吃饭。



一进门,她们便看到了东家李原。



女工们连忙过来,纷纷见礼。



“见过李郎君。”



“李郎君公侯万代。”



各种恭维之声不绝于耳。



李原也对这些女工微微点头致意。



来吃饭的女工有近百人。



大食堂的这个院子,也被挤的满满的



即便是这食堂不小,也差不多要分两拨才能吃完。



李原仔细打量,那些曾在自家门前跪门的村中孤女大多都在。



在翠娘的安排下,这些最初跟随自己的女子,很多已经是工坊的各级管事和工长。



她们这些日子在工坊食物充足吃的好,各个面色红润,身子也丰腴了许多。



女工中,她们对李原最是忠心。



自知如果没有李原,自己绝没有活下来的道理。<

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