起锅烧油。



先是加入各种配料,葱姜蒜花椒大料等,接着,把洗好的肉都倒进去。



充分翻炒均匀。



加入各种调味料。



接着,又加入足量的开水,进行炖煮。



这一步骤需要的时间不能太短,不然这肉炖不烂。



炖到最后,肉烂糊的可以的时候。



又加入不少的土豆块,继续炖。



土豆和肉炖了以后,那也就变成了肉。



到最后的时候,把玉米饼贴在大铁锅的四周。



肉汤的香味,混合着玉米的香味,这玉米饼绝了。



刚做好这锅菜,肖平乐也下班回来。



他在前院的时候,就闻到一股香味,特别馋人。



一路上的邻居也都对自己极为热情。



让他丈二和尚摸不着头脑。



等到回到自己家的时候,才终于知道原因。



卫国是真不省心呀,你这么吃肉,别人家里吃着窝窝头。



心里不骂死你才怪。



看到肖平乐那黑乎乎的脸。



肖铁牛说话了:“好了,黑着脸干嘛,这都是卫国从野外特意捞回来的,就是为了给我和你妈做顿好饭,明天我们就回肖家大队了。”



肖平乐这才知道这顿饭的原因。



他还想着明天拿着定量本,去割两斤猪肉做顿饭呢,没想到卫国一切都做在了前面。



这时肖卫国把火一关,喊道:“开饭了!”    。:(3/3)

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