“额娘,我这儿有个鱼肉馅儿的饺子!”大格格惊喜地指着自己碗里的水饺跟维珍道。



虾饺倒是经常吃,鱼面也吃过不少次,但是鱼肉馅儿的饺子,大格格却没吃过,所以就觉得特别新奇。



维珍一脸“洒洒水”的表情,把自己碗里的饺子递给大格格看:“鱼肉馅儿算什么?额娘这儿还有个猪油渣粉条馅儿的呢,香掉牙!”



“猪油渣还能包饺子?”大格格眼睛瞪圆,一脸不可置信,“真的好吃吗?”



“谁吃谁知道!”



维珍说着一边意犹未尽地又拿起了筷子,然后就被大格格飞快地打住了:“额娘,我们换换好不好?”



鱼肉馅儿的好像一点儿都不香了!



她也想尝尝猪肉渣馅儿的!



“可以啊,”维珍迅速点点头,然后笑着道,“正好额娘也想尝尝鱼肉馅儿的。”



就这么愉快地达成了协议,娘儿俩友好地交换水饺,然后都眯着眼儿吃的满意。



待两大碗水饺下肚,娘儿俩这才撂下筷子,一人捧着一杯热乎乎的酸梅汤舒舒服服窝在软榻上,像是餍足的猫儿。



“饺子竟然有这么多的馅儿,而且每一种馅儿都好好吃啊。”大格格感慨道。



“因为在养生堂做事的人来自全国各地啊,有山东本地的,有跟咱们从京师来的,还有外省的,比如江浙陕西等地,每个地方的饺子馅儿都不尽相同,所以风味也不同,这就叫一方水土养一方人。”



喝了口酸梅汤,大格格又好奇问道:“他们离得那么远是怎么到山东的?也是像咱们这样来赈灾的吗?”



那还真不是。



就比如那八位被大爷顺手送来的姑娘,可不是为了赈灾才来的山东,那是被像送物件一样送到山东的,后来又被大爷转手送到四爷手里,再后来才到了养生堂做事。



可谓是几经辗转,颠沛流离。



当然了,这些是不好跟大格格讲的。



将酸梅汤放到小几上,维珍缓声跟大格格道:“月华,你现在已经知道养生堂是干什么的了吧?”



大格格点点头:“知道,养生堂是用来收养那些在灾情里失去父母的孩子。”



不过,额娘怎么突然转移话题了?



“你说的不错,只是这是暂时的,因为山东水灾,失去双亲的孤儿人数激增,所以养生堂暂时只能接收这些无家可归的孩子,但是待灾情过后,情况稳定了,到时候养生堂收养的范围也会变大,因为各种缘故变成孤儿的。”



额娘说的这些她都明白,但是这跟她的问题有什么关系啊?



大格格疑惑地挠挠头,正迟疑着要不要提醒一下额娘跑题了,然后就听着额娘又继续往下讲。



“月华,你刚才问为什么养生堂里面做事的伙计或者姐姐来着不同的地方,因为他们其中就有一部分人打小就被迫成了孤儿,背井离乡、流离失所,他们吃了很多很多的苦,才侥幸活到今天,有机会过上相对安稳的生活,也有机会能够帮助与他们有着同样遭遇的孩子们。”



大格格明白了,眼中的不解退去,身子都坐直了,小脸也跟着变着严肃了。



维珍看着她道:“养生堂的存在就

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