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“还有这个,说它是鸡蛋,也不完全对。”



“他是三年以上老母鸡的卵黄。”徐露道。



陈启道,“怎么这些菜名都这么霸气,好像宫廷御菜一样。”



“我看的那个博主,他就是专门做这些古籍里记载的名菜,可厉害了。”



“你也厉害,都给你复刻出来了。”



“没有啦,我就是照着博主做的,他都有教一些技巧。”



陈启指着砂锅道,“这上面一颗一颗的黄色是桂花吗?”



“不对,你尝一口看看。”



徐露盛了一勺递到陈启嘴边,陈启吸溜一口吞了进去。



那黄色的小颗粒随着陈启的咀嚼,一个个崩裂开来。



“这口感,是鱼籽吗?”



“对啦,是鲤鱼的鱼籽。”



“这道叫做五龙羹。”



“五龙,这菜名是一道比一道霸气啊。”



“这个肉片是土龙肉,也就是鳗鱼。”



“金龙指的是鲤鱼籽,乌龙是海参,紫龙是鳝鱼的血,飞龙是鹧鸪的骨。”



陈启又尝了一口,细细品味,美味在口腔中迸发。



“嗯~海参软糯,鳗鱼肉很嫩很鲜,鳝鱼血口感绵密,口感很丰富。”



“露露,说真的,你要不改行做餐饮去算了,我给你买一家米其林餐厅,要么五星级酒店。”



徐露夹了一条煎鱼递到陈启嘴边。



“把餐饮当工作,我才不要,我爸干厨师的,我再做餐饮就和他是同行了。”



“我就做给哥哥吃,学点新花样,让哥哥尝尝不同的口味。”



陈启道,“确实是新花样,我在外面的馆子都没看过这些菜。”



“其实也不难,就是比较费时费力,餐厅常规菜单里肯定没有,提前预订的话,厨师也能做。”



陈启吃了一口煎鱼,“嗯~又香又脆,这道菜又是什么霸气的名字?”



徐露俏皮一笑,“香煎弹涂鱼。



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第669章



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“就是弹涂鱼煎一下就好了。”



陈启四道菜都品尝过了,心里催促着软爷。



“返现呢?”



【获得8000软饭币,返现80000000华夏币】



“8000万,和我预想的差不多。”



这四道菜,不是人工贵,就是食材贵,算徐露8000块,是合理的价格。



“露露,这花了不少钱吧?”



徐露道,“没有啊,几千块吧。”



换做以前,徐露是说不出这种话的,但她现在对金钱的阈值也高了,吃个饭几千块好像也不是什么事。



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