安顿好家人跟几个小家伙的行程,顾瀚也不再多做耽搁,带着秦浩南随同蔡澜、布莱恩特等人,驱车朝着郊外的大型牧场疾驰而去。



同行的自然也是少不了罗玉松跟周凯三人,毕竟三人可是国内最为顶尖的牛羊养殖繁育专家。



车辆驶离城区,越往郊外走,视野越是开阔,高楼建筑尽数褪去,取而代之的是一望无际的平整草场。



大约四十分钟车程,车子缓缓停在了一片连绵无尽的巨型围栏之前。



抬眼望去,眼前的景象彻底颠覆了顾瀚和秦浩南对养牛场的固有认知。



不同于国内零散分布的散户养殖基地,布莱恩特的牧场完全是工业化、规模化、标准化的顶级现代化养殖基地。



整片草场一望无际,围栏连绵数公里,将广袤无垠的原野尽数圈护其中。



草场内部地势平整,绿草如茵,水源充足,得天独厚的自然环境,为肉牛生长提供了绝佳的生长条件。



放眼望去,密密麻麻的肉牛遍布整片草场,数量庞大得让人一眼望不到尽头。



仅仅是粗略目测,整片牧场的肉牛存栏量就达到了惊人的数万头级别,这般庞大的养殖规模,是国内绝大多数中小型养牛场根本无法企及的。



顾瀚站在牧场门口,望着眼前壮阔震撼的场景,心底忍不住暗自惊叹。



下车之后,布莱恩特亲自引路,带着一行人沿着牧场主干道缓缓前行,一路走一路细致讲解。



“我的牧场主打两大顶级肉牛品种,也是目前全球市场认可度最高的核心品种。”布莱恩特伸手指向成片的牛群,语气还是带有一点的自信。



“首先是黑安格斯,这也是我们漂亮国普及率最高,商业化最成熟的高端肉牛品种。



安格斯牛无角,通体纯黑,体质结实,结构匀称,早熟易肥,最大的核心优势就是肉质纹理极佳,肌内脂肪沉积能力远超普通品种,雪花纹密集均匀,肉质细嫩多汁,风味浓郁,是全球高端西餐的主流首选。



而且这个品种饲料转化率高、生长周期短、抗病性强、适配性广,非常适合规模化集约化养殖。”



安格斯



顺着他手指的方向,顾瀚目光落向不远处的牛群。



通体漆黑的安格斯牛身上,每一只的体态健壮不已。



“另一部分是利木赞改良种。利木赞体格高大、骨架宽大、出肉率极高,眼肌面积大,瘦肉率高,躯干丰厚,产肉性能顶尖,非常适合做杂交改良父本。



我们牧场经过多代提纯选育,已经实现了安格斯与利木赞的优势融合,既保留安格斯的顶级肉质,又兼具利木赞的超高出肉率,综合商业价值远超普通肉牛品种。”布莱恩特继续介绍着。



听着布莱恩特的介绍,顾瀚跟罗玉松一行人也是频频点头,尤其是罗玉松跟周凯几人,看着眼前的一头头牛,眼睛根本就挪不开半点。



毕竟这些牛,至少从目前所看的这些肉牛,比起国内他们研究所繁育养殖的那些,可是要强上太多。



一路前行,布莱恩特细致讲解着不同品种肉牛的生长特性,饲养标准,繁育周期,市场定价,同时介绍着牧场的精细化分区养殖模式,科学饲料配比体系,疫病防控流程。



这些东西,那可都是

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