里面有油不能用凉水,但也不能用太烫的水,不然会烫个半熟,脏东西没洗掉,那混一起就没办法吃了。



这年代肚子里面那一层毛茸茸的东西是要撕掉不要的,谁也想不到再过些年,这玩意儿就成了火锅席上的一道非常受欢迎的毛肚。



洗干净后,李龙又把狼克郎子给卸开,剔肉,准备煮一些,晒一些。



没办法,人不多,一次性吃不完,就只能晾成风干肉。



正处理的时候,李龙突然扭头,他看向了棚子那里。



这位仁兄,醒了。



李龙提着刀子来到了棚子那里,看着这位正揭开被子,准备坐起来。



“你还是先躺着吧,身上伤口那么多,别再挣裂了出血,我可不会再给你包扎。”



“谢谢你了。”那位笑笑,还是坐了起来,靠着木屋的墙说道:



“我都以为我这次活不了了。”



“咋可能?你这么狠,老天不收的。”李龙开着玩笑,“能徒手把狼打死,在这山里也算数一数二了。”



“没有徒手,我拿着棍子呢。”那人纠正着。



“行吧,反正这要换个普通人,估计都被狼给扒了心了。”



“你也能啊。”那个人很认真的说。



李龙突然觉得这样的说没啥意义,便换了话题:



“能不能吃东西?我这里有烤馒头片,红豆腐,煮鸡蛋……”



“我没钱了。”这个人很干脆也很光棍,有股子清高的味道,似乎没付代价就不打算吃东西了。



“没事,那狼的价值,除了救你还有富余。”李龙边说着,边去木屋里端出来个大盘子,上面放着烤馒头片,鸡蛋,红豆腐。李龙把盘子放下后,又过去木屋里倒了一碗热茶过来。



“我这里没有牛奶,弄不出来奶茶,你就将就一下吧。”



“已经很好了。”中山装边吃边说道,“谢谢你啊。”



“不用,咱们是交易,两清。”李龙摆摆手,继续去处理狼肉了。



中山装看着李龙在那里熟练的切割着狼肉,把肉和骨头分离出来,骨头上也带着肉。他就忍不住问道:



“你怎么不把肉全剔下来?”



“用不着。这带骨头的要做成风干肉,没肉怎么风干?剔出来一些燷上平时吃就行了,也不需要多。”李龙一边剔一边说道,“存不了那么多的。”



再说了山里东西多,这狼肉肉粗,而且相比食草的那些野山羊、狍鹿子肉质细嫩,狼肉腥骚味更重一些,做的时候需要用重料,所以还是少留点吧。



处理完之后,李龙把那些内脏全部倒进一个大锅里开煮,另外一个锅里放一些狼骨头同样在煮。



他去小房间里拿了半口袋粗盐过来,在那些肉骨头上抹了起来,抹完就用铁钩子穿了挂在外面的绳子上,开始风干。



肉腥味儿引来不少马蜂苍蝇,可是上面有盐,它们也不敢落,着急的不行。



李龙又去大房间把炉盖子给揭掉,坐上锅之后,开始燷肉。



狼肚子里的网油不多,这也是李龙不想燷太多肉的原因之一。油少

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