正文 第2920章 三个女徒弟
上锅蒸等等。
而且，不同的食材有不同的蒸法。
有些需要用器具封住食材，比如鸡蛋羹，要是不封就很难做出嫩滑的口感。
还有一些食材需要冷水蒸，且必须小火。
比如一些手工肉肠什么的。
要是热水大火就必定会爆。
三个女徒弟光是听着这些操作就脑子一片混乱。
李青峰见她们陷入片刻呆滞，无奈一笑：“先不跟你们说这么多，你们还是先学会怎么处理食材吧。”
“来，咱们从最难的学起。”
“啊？”三人一愣，“从最难的学起？”
李青峰点头：“豆腐切丝！”
三人：
过程如何艰辛就不必多说了。
只说这顿午饭做好后，三人的世界观都有些崩塌了。
这世上怎么会有人为了一口吃的如此鼓捣呢？
豆腐切丝已经很离谱了。
可让她们没想到的是，一块普通的牛肉还能那样折腾。
铁棍捶打半小时，然后手动搅拌，搅拌的过程还要加冰水。
之后又锤又打的。
最后，还要用手挤成一个个丸子冷水下锅煮。
就很冒昧的问一句，开水直接把牛肉煮熟有毒是吗？
还是说家里太困难，买不起油，所以无法直接下锅油煎？
当然，三人心中吐槽归吐槽，但每每沐风老板吩咐她们做事，她们还是会十分认真的完成。
而且，等到了吃饭环节时，吃着自己参与做出来的美味，三人的世界观又重新构建起来了。
q弹无比的牛肉丸一口咬下去不仅弹牙，而且爆汁！
味道更是无与伦比的美味。
三人你看看我，我看看你，不由得发出一声惊叹：
“原来，这个牛肉丸这么好吃！”
“是啊，感觉比直接水煮要好吃很多很多。”
“油煎的也没这么好吃。”
“难怪咱们的沐风师父要咱们用铁棍打那么久。”
“现在想想，要是浪费一些时间跟力气就能得到如此美味，其实也是很值得的。”
“是啊，生活那么苦，吃点美味安慰自己很有必要。”
吃过午饭后，李青峰并没有放三人离开。
又让她们继续切豆腐。
直至孩子们放学后，这才朝三人道：
“刀工在普通的中餐里虽然不是很重要，但好的刀工可以提升做菜的效率，所以你们回去了也要多多练习，知道吗？”
玛塔张了张嘴，犹豫片刻后，还是鼓起勇气问道：“可是，沐风老板，我们家里没有豆腐啊！”
李青峰扶额：“练习刀工不是说非得切豆腐。其实我让你们切豆腐是想让你们
而且，不同的食材有不同的蒸法。
有些需要用器具封住食材，比如鸡蛋羹，要是不封就很难做出嫩滑的口感。
还有一些食材需要冷水蒸，且必须小火。
比如一些手工肉肠什么的。
要是热水大火就必定会爆。
三个女徒弟光是听着这些操作就脑子一片混乱。
李青峰见她们陷入片刻呆滞，无奈一笑：“先不跟你们说这么多，你们还是先学会怎么处理食材吧。”
“来，咱们从最难的学起。”
“啊？”三人一愣，“从最难的学起？”
李青峰点头：“豆腐切丝！”
三人：
过程如何艰辛就不必多说了。
只说这顿午饭做好后，三人的世界观都有些崩塌了。
这世上怎么会有人为了一口吃的如此鼓捣呢？
豆腐切丝已经很离谱了。
可让她们没想到的是，一块普通的牛肉还能那样折腾。
铁棍捶打半小时，然后手动搅拌，搅拌的过程还要加冰水。
之后又锤又打的。
最后，还要用手挤成一个个丸子冷水下锅煮。
就很冒昧的问一句，开水直接把牛肉煮熟有毒是吗？
还是说家里太困难，买不起油，所以无法直接下锅油煎？
当然，三人心中吐槽归吐槽，但每每沐风老板吩咐她们做事，她们还是会十分认真的完成。
而且，等到了吃饭环节时，吃着自己参与做出来的美味，三人的世界观又重新构建起来了。
q弹无比的牛肉丸一口咬下去不仅弹牙，而且爆汁！
味道更是无与伦比的美味。
三人你看看我，我看看你，不由得发出一声惊叹：
“原来，这个牛肉丸这么好吃！”
“是啊，感觉比直接水煮要好吃很多很多。”
“油煎的也没这么好吃。”
“难怪咱们的沐风师父要咱们用铁棍打那么久。”
“现在想想，要是浪费一些时间跟力气就能得到如此美味，其实也是很值得的。”
“是啊，生活那么苦，吃点美味安慰自己很有必要。”
吃过午饭后，李青峰并没有放三人离开。
又让她们继续切豆腐。
直至孩子们放学后，这才朝三人道：
“刀工在普通的中餐里虽然不是很重要，但好的刀工可以提升做菜的效率，所以你们回去了也要多多练习，知道吗？”
玛塔张了张嘴，犹豫片刻后，还是鼓起勇气问道：“可是，沐风老板，我们家里没有豆腐啊！”
李青峰扶额：“练习刀工不是说非得切豆腐。其实我让你们切豆腐是想让你们
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