酒席,酒席,无酒不成席!家里没有酒啊!



这年代,酒可是正儿八经的稀缺物资,主要这时候的酒,都是粮食烧的!



粮食不够吃是常态,想烧酒没粮食烧个蛋啊!



琢磨着酒的事儿,王安跟母亲和木雪晴打个招呼,就出门而去。



这年代,各个屯子的手艺人都有不少,木匠,铁匠,赤脚大夫啥的,屯里基本都有,会烧酒的人,那就更不少了!



王安所要去的,就是靠山屯里烧酒比较有名的人家,韩水生家,韩水生,60岁左右,外号大酒缸!



会烧酒,更能喝酒,听说就是因为他好酒如命,却没钱买酒喝,才特意去学的烧酒,也是个人才!



来到韩水生家,看到韩水生在棚子里,鼓捣一大堆地瓜呢。



此时的农村,家家户户都有自留地,一般都是一半种菜另一半种地瓜土豆。



韩水生不同,他只种少量的菜,大部分种地瓜,还在山坡上开了一块荒地,也种地瓜!



山坡的地瓜质量不咋地,有细的像筷子的,有像手指头那么大的,最大的有像玉米棒子那么大的,就是毛须子太多,看着就不像好吃样。



而这些不好吃的地瓜,到也不是用来吃的,是用来烧酒的!



“韩大爷,忙呢呢?”王安进院,笑呵呵的打着招呼



韩水生个不高,也就一米六多点,这个年纪在这个年代的农村,已经是老年人了。



人们唠嗑时习惯性的称呼为“某老头”“老某头”,没有任何贬义,只是个名词!但是当面肯定不会这么说!



韩水生看到王安,知道是来买卖儿了,抖了抖身上的土和地瓜皮子须子,笑呵呵的站起来。



说道:“老王家大小子来了啊!”



“嗯呢,这不是惦记韩大爷的酒呢么!”王安继续笑呵呵的说道



“呵呵呵惦记大爷酒的人,可是正经不老少呢!”老头对自己的手艺很是自信



“那是,在这十里八乡的,谁不知道咱韩大爷的酒,那是正儿八经的头子(最好的)”王安边竖大拇指,边笑呵呵的恭维道



“哈哈哈这屯里的小年轻,大爷最稀罕听你唠嗑!”老头对王安的话很受用。



“主要我说话实诚,从来不胡咧咧!”王安一本正经的笑道



“哈哈.不跟你扯犊子了,想打多少酒啊?”老头问道



这个年代,粮食紧缺,所以需要粮票,而散白酒在供销社,不仅要票,价格也不便宜,6.5毛钱一斤!



而这种自己烧的酒,因为不要票,还要更贵一些!



“来一回,咋也得多整点,都多少钱一斤呢?大爷?”王安问道



“玉米酒8毛,高粱酒1块,地瓜烧便宜6毛一斤”老头回答道



王安想到了家里的鹿鞭和鹿骨,卖了可惜了,下次能打到鹿,还不知道啥时候呢!不如泡酒划算!



又想到家里老爹,那天馋酒的样子,说道:“高粱酒来50斤吧,地瓜烧也50斤吧!”



“多少?你整这么老多酒干啥啊?”老头震惊的问道

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