正文 第946章 肉夹馍
,让面团醒发一会儿。
在面团醒发的过程中,周子文也没闲着,他开始准备蔬菜馅料。
他把蔬菜洗净切碎,然后放入热水中焯烫一下,捞出后挤干水分,加入调料拌匀。
面团醒发好后,周子文将其搓成长条,切成一个个小剂子,然后擀成圆形的馍坯。
他将馍坯放入预热的平底锅中,小火慢慢烙至两面金黄。
烙好的馍外皮酥脆,内里柔软,散发着淡淡的麦香。
周子文将馍从中间切开,又没切断,然后塞入之前准备好的蔬菜馅料,再浇上一勺炖好的狍子肉和肉汤,一个香喷喷的肉夹馍就完成了。(本章完) 。(3/3)
在面团醒发的过程中,周子文也没闲着,他开始准备蔬菜馅料。
他把蔬菜洗净切碎,然后放入热水中焯烫一下,捞出后挤干水分,加入调料拌匀。
面团醒发好后,周子文将其搓成长条,切成一个个小剂子,然后擀成圆形的馍坯。
他将馍坯放入预热的平底锅中,小火慢慢烙至两面金黄。
烙好的馍外皮酥脆,内里柔软,散发着淡淡的麦香。
周子文将馍从中间切开,又没切断,然后塞入之前准备好的蔬菜馅料,再浇上一勺炖好的狍子肉和肉汤,一个香喷喷的肉夹馍就完成了。(本章完) 。(3/3)