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眼看时间也快到中午了,周子文干脆宣布大家提前下工。



在蘑菇房没建起来之前,其实他们能做的事不多,只需要把培养基搞定就行了。



甚至懒一点,等蘑菇房建好了才开始做也没问题,就看自己的良心过不过得去了。



接下来,他们开始各自忙碌,沈招娣和周朝阳提着野鸡回到自己家里,开始烧水去毛。



周子文和陈诗英在厨房忙着做菜。



divcss=&ot;ntentadv&ot;狼的内脏还是有不少东西的,像狼心、狼肺、狼肝、狼肚之类的,都是可以吃的。



周子文也懒得分开做,直接全部下锅,来个一锅卤。



这样既可以除味,又可以入味,简直一举两得。



做饭的时候,周子文也把厨艺技能挂机,虽然提升的熟练度不多,但多一点也是一点,总比没有强。



现在他有三个挂机位,相对来说已经比较富裕了。



“子文,这个是白蔻吧,为什么卤肉要放这个呢?”在厨艺这方面,陈诗英有些较真。



“白蔻是增香的,而且还可以去除腥味,不过使用的时候不能多放,就像这一锅,放个两三颗就够了。”周子文开口回答。



这个问题可难不倒他,通过挂机,前世看过的厨艺知识潜移默化的被他吸收消化,想忘都忘不了。



“那这个白果呢?”



“白果的作用也很简单,它是用来促进其他香料香味的释放,可以说,在卤料当中,它的作用也非常关键……”



周子文一一给出解释,这些知识,在这个年代还是挺珍贵的,如果不是专业厨师,很难接触到这方面的知识。



厨房里,俩人一个教,一个学,显得非常和谐。



陈巧依:???



我成多余的了?



……



周子文的厨艺还真不是吹的。



虽然厨艺等级只有四级,但他舍得放调料,压下了狼肉的腥味。



做出来的菜非常香,就连院子外面也充满了诱人的香味。



在这个缺衣少食的年代,简直就是降维打击。



中午下工,知青院还有一些乡亲们迫不及待的来到周子文家里,倒不是想要吃肉,只是想看看狼长什么样子。



村里的小孩也跟着一起来瞧新鲜。



“周知青,听说你打到狼了,快给我们说说,你是在哪儿打到的,那个狼凶不凶啊!”



“周知青,你是怎么把狼打死的?它有没有咬你啊?”



“周知青……”



卤狼肉还没出锅,伴随着诱人的肉香味,周子文被乡亲们围在中间,处于水深火热之中。



知青院的知青们也是一脸热切的看着周子文。



毕竟这会大家才刚下工,还没来得及吃饭,早就饿得肚子咕咕叫了。



加上周子文做的这个卤肉味道实在霸道,他们都没进门,那香味就嗖嗖

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