正文 第462章 寻宝
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“不用，既然能来捧场，就不是在乎一顿吃喝的主，况且咱就是开饭店的，摆到海鲜汇让人笑话呢。”
没一会，员工到齐，人员配置进行了修正。
打菜员两名，服务员两名，相较之前赵勤所说的减了近一半的人员，没办法，按之前算的，盈亏平衡点太高了。
老朱给大家开了个例会，无非就是强调纪律和分工。
赵勤听了一会，还不错，老朱还是有进步的，一番话说得很像那么回事。
九点钟左右，捧场的人陆续到来。
陈东带了一对发财树，接着是叶总他们的到来，代表叶伐柯在这边成立公司的秦总也赶了过来，
靳小功人没来，托人送的花篮。
让赵勤意想不到的是，孙镇长居然也来了，后边还跟着几个乡镇的企业家。
十点十八分，一串鞭炮炸响，没一会，整个餐厅就挤满了人，就连外边十多个大的雨伞下边，也都坐满了人。
赵勤留了靠上位置，大概四五个大伞的位置，用于来捧场朋友落坐的地方。
传单早在半月前就开始发了，今天开业，全场五折。
大家核算过，即使是五折，也有近一成的利润，低是低了点，但开业嘛，先把人气轰热再说。
一个人点两个菜，一碗米饭，盛一碗汤，今天也就四五块钱，
虽说外边还有三块钱一份的盒饭，但不管是菜品选择，还是用餐体验，和这里是不可能相比的。
开放式的厨房，每个人都穿着统一的白卦子，戴的帽子把头发也收得严严实实，在干净两字上，算是整个镇的独一份，
别说其他快餐店，就是海鲜汇也没办法与之相比。
再有就是近六十道菜，可供选择，就算不吃，看着都舒心。
“你这个快餐的概念很好，别说我一个人会来吃，以后就算是朋友在一起，我都会来这里。
菜选择性有，食材也是从好到普通应有尽有，最关键的是这多卫生啊，一目了然。”
对于零几年来说，开放式厨房绝对少见，所以叶总才会有这么一说。
“菜品的价格呢？”
赵勤笑着问完，连连摆手，“当我没问，问错人了。”
此话一出，众人哈哈大笑，问叶总这样的大老板菜价格，他肯定会说便宜啊。
赵勤心里明白，严格来说是偏贵的，别的快餐三五块钱，而他这里吃得稍像样点，至少要十块钱左右了。
之所以这么定价，他其实是在弥补市场的空白。
并不是所有的快餐，就一定要追寻最低的价格，也不是所有的快餐，只服务于低收入人群的。
“领导，您来也不提前打个招呼，我搞个开业仪式啥的。”赵勤笑着来到孙镇长面前道。
“不用那些虚头巴脑的，你这个饭店开得好，我看镇委的食堂可以取消了。”
“阿勤，我那边有50多号员工，工作餐这边能接吗？”孙镇长带来的一个老板道。
“当然能接，保证让您的
“不用，既然能来捧场，就不是在乎一顿吃喝的主，况且咱就是开饭店的，摆到海鲜汇让人笑话呢。”
没一会，员工到齐，人员配置进行了修正。
打菜员两名，服务员两名，相较之前赵勤所说的减了近一半的人员，没办法，按之前算的，盈亏平衡点太高了。
老朱给大家开了个例会，无非就是强调纪律和分工。
赵勤听了一会，还不错，老朱还是有进步的，一番话说得很像那么回事。
九点钟左右，捧场的人陆续到来。
陈东带了一对发财树，接着是叶总他们的到来，代表叶伐柯在这边成立公司的秦总也赶了过来，
靳小功人没来，托人送的花篮。
让赵勤意想不到的是，孙镇长居然也来了，后边还跟着几个乡镇的企业家。
十点十八分，一串鞭炮炸响，没一会，整个餐厅就挤满了人，就连外边十多个大的雨伞下边，也都坐满了人。
赵勤留了靠上位置，大概四五个大伞的位置，用于来捧场朋友落坐的地方。
传单早在半月前就开始发了，今天开业，全场五折。
大家核算过，即使是五折，也有近一成的利润，低是低了点，但开业嘛，先把人气轰热再说。
一个人点两个菜，一碗米饭，盛一碗汤，今天也就四五块钱，
虽说外边还有三块钱一份的盒饭，但不管是菜品选择，还是用餐体验，和这里是不可能相比的。
开放式的厨房，每个人都穿着统一的白卦子，戴的帽子把头发也收得严严实实，在干净两字上，算是整个镇的独一份，
别说其他快餐店，就是海鲜汇也没办法与之相比。
再有就是近六十道菜，可供选择，就算不吃，看着都舒心。
“你这个快餐的概念很好，别说我一个人会来吃，以后就算是朋友在一起，我都会来这里。
菜选择性有，食材也是从好到普通应有尽有，最关键的是这多卫生啊，一目了然。”
对于零几年来说，开放式厨房绝对少见，所以叶总才会有这么一说。
“菜品的价格呢？”
赵勤笑着问完，连连摆手，“当我没问，问错人了。”
此话一出，众人哈哈大笑，问叶总这样的大老板菜价格，他肯定会说便宜啊。
赵勤心里明白，严格来说是偏贵的，别的快餐三五块钱，而他这里吃得稍像样点，至少要十块钱左右了。
之所以这么定价，他其实是在弥补市场的空白。
并不是所有的快餐，就一定要追寻最低的价格，也不是所有的快餐，只服务于低收入人群的。
“领导，您来也不提前打个招呼，我搞个开业仪式啥的。”赵勤笑着来到孙镇长面前道。
“不用那些虚头巴脑的，你这个饭店开得好，我看镇委的食堂可以取消了。”
“阿勤，我那边有50多号员工，工作餐这边能接吗？”孙镇长带来的一个老板道。
“当然能接，保证让您的
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