周建业:“你会做腊肉吗?”



何雨柱:“你说呢?你不是废话吗?我跟着师父学的就是川菜,能不会做腊肉吗?”



周建业一拍自己的脑袋:“唉,肚子饿,脑子发懵,没反应过来。”



何雨柱:“这要让我师姐知道,打死你。”



周建业:“咱们分一点鲜肉,你把下水,猪头等卤了。其余的做成腊肉吧。这样放的时间长,慢慢吃。”



何雨柱:“行。就这么办吧。”



这时宋金凤和雨水端着两碗面和卤肉进来了。



宋金凤:“饭做好了,你们两个过来吃吧。”



何雨柱和周建业坐过来吃饭,两人也真饿了,大口大口的吃面。



宋金凤:“慢点吃,厨房锅里还有不少呢。”



一碗面下肚,两人肚子里也有东西了,不像刚才那样饿了。



宋金凤和雨水端着空碗去厨房又给捞了满满的一碗。



这第二碗,两人不像刚才吃的那样急了。



一边吃,一边跟宋金凤和雨水说着今天打猎的事还有野猪肉要怎么处理。



两碗面下肚,两人也吃饱了,周建业起身告辞:“我得回去了,你师姐还在家里等着呢。”



何雨柱:“那你路上慢点。”



何雨柱送走了周建业:“时候不早了,你们回去睡吧。我把这野猪放起来,别让老鼠什么的霍霍了。”



第二天,何雨柱下班回来,直接把野猪弄到后院子里,给野猪扒皮,分解。



把下水都清洗干净。



为了把下水洗干净,何雨柱直接用空间作弊,把下水清理好。



第三天一早,何雨柱配好调料把下水和猪头等都卤上,告诉了宋金凤卤制的时间才去上班。



何雨柱:“今天师娘走的时候,你把卤肉多切点,让师娘拿回去吃。”



宋金凤:“我知道了。”



何雨柱去上班班的时候又去通知了周建业。



何雨柱:“猪头下水什么的,我今早上卤上了,你有时间就去拿。腊肉这几天我就弄,弄好了我再通知你。”



周建业:“行,我知道了。中午下班我去拿吧。”



何雨柱:“你随便什么时间都行,师娘和金凤都在家里。”



说完何雨柱就去上班了。



接下来几天,何雨柱从食堂拿了一些缺的调料回家,先把肉腌上,又做了熏棚。



忙活了好几天才把腊肉做好。就赶紧通知周建业来把腊肉拿走。



何雨柱:“腊肉一半用柏树枝熏了,一半没熏。你喜欢哪种。”



周建业:“那就一半一半。”



何雨柱帮着周建业把腊肉用麻袋装好,搬到自行车上。



何雨柱:“你回家后把腊肉拿出来,再挂起来晾着。”



周建业:“知道了。”



等周建业走后,宋金凤对着何

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