正文 第302章 特殊的鼓励方式

吃完饭以后，三人直接撤退，纷纷表示自己回家还有正事要做。



原本几人是准备去漫展见见世面的，结果没有想到那边这么乱，不符合他们的胃口。



三人走了以后，徐文想着来都来了，索性就去了一下后厨，巡视起来。



总店的员工都知道徐文职位很高，最重要的是连老板谭卓都得听他的话。



所以当徐文进入后厨以后，所有人都变得非常紧张。



好在这些员工事先都受过专业的培训，所以此时的他们哪怕再怎么紧张，也还是将自己的工作给完成了。



郑月带着摄影师就跟在徐文的身后，摄影师的镜头将总店整个后厨的环境都给拍了下来，甚至还给了几个特写。



直播间的网友在看见这一幕后，全都忍不住赞叹起来。



“这家店的卫生真是我见过最好的了，这操作台干干净净的不说，就连地面都是一点脏东西都没有。”



“我去，他们家的后厨竟然用的是防滑地面，这种地面涂层很贵的，徐狗也太舍得花钱了吧。”



“其实也很合理，如果是一般的瓷砖或者地板，稍微沾一点水就会被踩脏，用这种防滑地板不仅安全，而且还能



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第302章 特殊的鼓励方式



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随时清洁保持干净。”



“真希望徐狗他们的店能够在我家楼下也开一家，这样我之后一日三餐也就能解决了。”



直播间的网友虽然平日里都在吐槽徐文，但是对于徐文的厨艺还是很信任的，所以全都期待他的店能够开在自己家附近。



就在徐文从后厨出来的时候，谭卓也到了。



当看见徐文的时候，谭卓眉头顿时皱了起来。



“你怎么来了，是店里出了什么问题吗？”



现在谭卓看见徐文就会下意识的紧张，总觉得是不是自己哪里没有做好，所以徐文才会出现在这里。



徐文笑着说道：“没有，我就只是随便逛逛，总店不错，环境卫生什么的都挺干净的。”



谭卓撇了撇嘴说道：“这不是你指导有方吗？一切都是严格按照你的执行手册来的，旁边的那几家店之前不是因为卫生不合格被曝光了？到现在那几家店都还没有缓过来，已经在转让出售了。”



卫生问题是餐饮行业的大问题，一旦一家店被曝出了卫生问题，除非没有别的店可以代替它，否则基本是必死的局面。



这件事也给谭卓敲响了警钟，让她意识到了卫生方面的重要性。



“之前给你的方案你改得怎么样了，有没有什么问题？”



谭卓摇了摇头。



“没什么大的问题，只不过很多事情在执行起来的时候我才发现没有那么简单。”



“以前在学校里听老师讲各种商业管理的原理，我当时还以为自己会做生意了，但现在看来我还差得远呢。”



徐文笑着说道：“你知道就好。理论永远是理论，要付诸实践你的理论才能有用。”

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