清理小肠,旁边烧有热水,清理这些东西还是比较方便的。



在猪血里面加上调味料,葱姜末。



把小肠的一段用绳子绑好,用漏斗从另外一边把猪血灌进去,每隔一段用绳子绑个节。



这边处理这猪血肠,另外一边已经把猪肉炖上锅了。



猪下水炒的超,煮的煮。还煮了些五花肉和大骨头。



村里的孩子们开心的疯跑着,一年到头可能就过年这段时间是他们最期待的,年前的杀猪菜,过年的年夜饭,都是这个年代平时吃不到的东西。



……



一顿热闹的杀猪菜就在大家吃的心满意足中度过。



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