捞起一块骨头,问道:“你吃不吃骨头?”



“废话!”



雷天罡很是不屑,这岂不是间接将他骂作狗了。



“也对,所以骨头只适宜炖汤,用来增加汤汁的浓度,所以应该先用文火慢慢的炖,等炖出味道了,再把肉放下去。”



肖恩实在是太饿了,而且骨头上也有不少肉,一边啃一边说道。



“倒是有几分道理。”



雷天罡虽然不谙此道,不过听了也是点了点头。



“再有就是这种腱子肉,筋膜比较多,也需要炖,汤滚的时候放下去,这个时候还是应该用文火。”



从锅里夹起肉,肖恩说完,又把肉丢进口中大嚼。



“说得不错。”



雷天罡听完,也是渐渐的有点痴迷,继续点头。



“这种胸肉比较嫩,肉质松软,不宜久炖,所以应该武火放下,并且时间不能过长,既能保证肉质松软,又能保证口感嫩滑。”



肖恩夹一块吃一块,边吃边说,听得雷天罡大点其头,如痴如醉。



不管怎么样,也不管肖恩说的是不是真的,反正听着就是有理,他不得不服。



“腰肉最嫩,颈肉最脆,宜濑不宜煮。”



肖恩娓娓道来,说到颈肉的时候,一锅香喷喷的肉已经全部跑到了肚子里去,而雷天罡还是在听得怔怔入神。



“最后就是汤汁,太热进不了口,冻了会腥,所以最适合的就是七成热的时候喝,这个时候的汤汁最美味。”



肖恩端起滚烫的铁锅,寒冰气流轻轻的一冻,刚刚好将汤汁冻到符合入口的要求,然后咕咚咕咚的喝过底朝天。



“然后呢?”



见到肖恩久久不说话,雷天罡禁不住开口问道。



“嗝!”



肖恩打了个饱嗝,轻轻的拍了拍肚皮,大手一抹嘴巴上的油迹,跟着道:“然后……饱了!”



“臭小子,一锅肉就这么吃光了,为师也是一个多月没吃饭了啊,一块也不给留。”



雷天罡回过神来,定睛一看,便是见到了空荡荡的铁锅,顿时将自己手中那块还没有吃进嘴中的肉块砸了过去。



“还有……”



见到雷天罡砸出肉块还不依不饶的样子,肖恩连忙喊道。



雷天罡将手停在半空,不耐烦的说道:“还有什么,快说。”



“还有就是……忘记问你一天吃多少顿饭了?!”



肖恩边说边跑,说到最后一个字的时候,早已一溜烟跑得无影无踪。



“臭小子,你给我回来,还想有下次,没门。”



雷天罡怒气冲天,凄惨的嚎啕着,一副痛不欲生的样子。



他也饿啊!



紧跟着,他又再冷笑—声,狠狠的哼道:“先让你玩个几天再回来,到时候,我让你享受其他方式,保证你爽到极点!”



吃饱了肚子,肖恩精神稍稍回复,不过疲劳的身躯,已经支持不了他做任何的事,

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