。
食堂这边，薛飞刚弄了一碗红烧牛尾巴，然后手机短信就响了。
薛飞这个货就喜欢吃头筋巴脑的，比如说猪蹄了，鸡爪子了！红烧牛尾巴端上来，红油亮汪汪的，他先夹起一块，对着光看了看，又凑到鼻子底下闻了闻，这才一口咬下去，连皮带筋，啃得满脸油光，喉咙里发出满足的呼噜声，筷子又伸向了下一块。
很多人也吃，可有一部分人吃这个不是喜欢，而是为了补充所谓的胶原蛋白。
其实这是不对的，甚至可以说是虚假的。
尤其是一些女性，花大价钱买一些动物的胶原蛋白，这里说一句，这玩意真不行的。
动物的胶原蛋白，还有一个名字，就是不完全蛋白质。它都不完全了，你指望它能给你补得水嫩白净？不可能的！
首先这玩意缺一样要紧的东西：色氨酸。
人的身体造蛋白质，得有二十种氨基酸当砖头，其中有九种，人体自己造不出来，得靠吃！这叫必需氨基酸。九块砖，缺一块，墙就砌不成。
而胶原蛋白呢，有大量的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸，又韧又筋道，猪蹄鸡爪的弹劲儿就是它们给的。可它偏偏几乎不含色氨酸，那块最要紧的砖，它没有。
所以营养学上管它叫不完全蛋白质：蛋白质是蛋白质，可它不是一挂完整的料。
你说吃猪蹄补胶原蛋白？先不说你吃进去的那口胶原蛋白，到了胃里就被打碎成氨基酸和小肽段了，身体拿着这些碎料，是按自己的需要重新拼装的！
它可不会说主人想吃猪蹄，那我就把这一块原封不动地送到脸上去。再说料本身都不全，缺着关键的那块砖，你让它拿什么去砌皮肤？
所以真想补蛋白，老老实实吃鸡蛋、喝牛奶、吃肉、吃豆制品！那才是完全蛋白质，砖全，料足，身体要什么有什么。
至于花大价钱买的那些动物胶原蛋白保健品……不是说它有毒，是说你指望它把皮肤喂起来，那基本就是吃腰子指望金枪不倒了。
甚至，有些胶原蛋白的保健品里，这个重金属问题，到现在还是一个非常大的空白。
薛飞倒不是指望补充胶原蛋白，他就是纯喜欢。一块牛尾巴啃完，骨头往碟子里一扔，又夹起一块，刚咬了一口，短信就来了。
然后一群人此起彼伏的短信都来了。
食堂里，先是安静了一瞬，接着，到处都在掏手机。筷子放下的声音、手机屏幕亮起的白光，一片一片的。
………补贴到了。
一天两千，一周，一万四。
几个小护士最先看完，你看看我，我看看你，有点不好意思！不是嫌少，是心里打鼓：别人是不是跟我一样？是不是有人比我多？这话谁也不好意思先问，就低着头扒饭，眼睛却偷偷往旁边人手机上瞟。
薛飞可不管那一套。他看了一眼短信，直接大大方方开了口：“尼玛，闫院长这次大方啊，直接两千起步啊，咱的咖位也得提上来啊！这要是一年有半年这样的好事，我不得发财啊！“
食堂里愣了一瞬，然后哄地笑了。
“一样的不？“薛飞说完，这才有人问。
“一样！“薛飞把手机往桌上一放，屏幕朝上，“两千一天，一周七天，一万四，一个子儿不多，一个子儿不少！谁不信过来看！“
这话一出，几个小护士的饭，才算是吃得踏实了。
原来真的一样！不是自己多，也不是自己少，是这个院里，把去的人都算上了，一个都没落下。有人低头又看了一眼手机，锁了屏，揣回兜里，筷子又伸向碗里，扒了一大口饭。
食堂里热热闹闹的，跟平时下班一样，又跟平时不太一样。
薛飞又喊了一声：“阿姨！再来一盘牛尾巴！“
“来了来了！“食堂阿姨端着一盘牛尾巴小跑过来，香气扑鼻。
大家哄地围上去，筷子都伸过去了。薛飞护着他的那盘，胳膊肘挡着：“哎哎哎，这盘是我的！你们吃别的去！“
没人听他的，几双筷子还是伸过来了，他心疼地直叫唤，食堂里笑成一片。
“发了多少？“
“一天两千，一共一万四！“
“我去，我怎么这么倒霉啊，那天我刚下夜班，没选上抗疫小队，这尼玛，为啥是我下夜班啊！“
小周这话一出口，办公室里的几个人都笑了。
“你倒霉个啥？“旁边的老医生接话，“人家可是实打实去边界蹲了一礼拜，山口的风、口岸的跳蚤，那是白吹白咬的？“
小周当然知道这个理。
他嘴上叫唤，心里其实门儿清！羡慕是真的，可要说嫉妒，还真谈不上。
那一个礼拜，他天天在科里刷群消息：今天口岸筛了多少人，明天牧区转场义诊，后天谁家小姑娘防护服里拧出水……他看得心痒痒，也看得服气。钱是钱，可人家拿命换的。
“我就是觉得亏。“小周说，“你说我们平时防护演练，哪次不是头一个到的？穿脱那套，我闭着眼都能打满分。偏偏那天排到我下夜班……“
他说着，把手机锁了屏，往兜里一揣，手指头在桌面上敲了两下，眼睛看着窗外，那意思谁都懂。
“行了行了，“老医生摆摆手，“下回再有这种事，你提前跟主任说，把夜班让出去，不就完了？“
小周一愣，笑了：“对！我先报名！“
其实，华国人缺逆行者吗？
不缺，真的不缺，就像是说的那一句：孩儿不孝了！然后一头冲了过去！
他们真的不怕，他们怕的反而是流血后的又流泪。
小周那天晚上下班，特意绕到行政楼的公示栏前站了一会儿。栏上贴着这次抗疫的名单，他一个一个名字看过去，看完了，把领子竖起来，顶着风走了。
心里想的是：医院这事情办的地道！
这就够了，张凡需要的就是这样，不然下一次，狼真的来了，谁还去？(3/3)
食堂这边，薛飞刚弄了一碗红烧牛尾巴，然后手机短信就响了。
薛飞这个货就喜欢吃头筋巴脑的，比如说猪蹄了，鸡爪子了！红烧牛尾巴端上来，红油亮汪汪的，他先夹起一块，对着光看了看，又凑到鼻子底下闻了闻，这才一口咬下去，连皮带筋，啃得满脸油光，喉咙里发出满足的呼噜声，筷子又伸向了下一块。
很多人也吃，可有一部分人吃这个不是喜欢，而是为了补充所谓的胶原蛋白。
其实这是不对的，甚至可以说是虚假的。
尤其是一些女性，花大价钱买一些动物的胶原蛋白，这里说一句，这玩意真不行的。
动物的胶原蛋白，还有一个名字，就是不完全蛋白质。它都不完全了，你指望它能给你补得水嫩白净？不可能的！
首先这玩意缺一样要紧的东西：色氨酸。
人的身体造蛋白质，得有二十种氨基酸当砖头，其中有九种，人体自己造不出来，得靠吃！这叫必需氨基酸。九块砖，缺一块，墙就砌不成。
而胶原蛋白呢，有大量的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸，又韧又筋道，猪蹄鸡爪的弹劲儿就是它们给的。可它偏偏几乎不含色氨酸，那块最要紧的砖，它没有。
所以营养学上管它叫不完全蛋白质：蛋白质是蛋白质，可它不是一挂完整的料。
你说吃猪蹄补胶原蛋白？先不说你吃进去的那口胶原蛋白，到了胃里就被打碎成氨基酸和小肽段了，身体拿着这些碎料，是按自己的需要重新拼装的！
它可不会说主人想吃猪蹄，那我就把这一块原封不动地送到脸上去。再说料本身都不全，缺着关键的那块砖，你让它拿什么去砌皮肤？
所以真想补蛋白，老老实实吃鸡蛋、喝牛奶、吃肉、吃豆制品！那才是完全蛋白质，砖全，料足，身体要什么有什么。
至于花大价钱买的那些动物胶原蛋白保健品……不是说它有毒，是说你指望它把皮肤喂起来，那基本就是吃腰子指望金枪不倒了。
甚至，有些胶原蛋白的保健品里，这个重金属问题，到现在还是一个非常大的空白。
薛飞倒不是指望补充胶原蛋白，他就是纯喜欢。一块牛尾巴啃完，骨头往碟子里一扔，又夹起一块，刚咬了一口，短信就来了。
然后一群人此起彼伏的短信都来了。
食堂里，先是安静了一瞬，接着，到处都在掏手机。筷子放下的声音、手机屏幕亮起的白光，一片一片的。
………补贴到了。
一天两千，一周，一万四。
几个小护士最先看完，你看看我，我看看你，有点不好意思！不是嫌少，是心里打鼓：别人是不是跟我一样？是不是有人比我多？这话谁也不好意思先问，就低着头扒饭，眼睛却偷偷往旁边人手机上瞟。
薛飞可不管那一套。他看了一眼短信，直接大大方方开了口：“尼玛，闫院长这次大方啊，直接两千起步啊，咱的咖位也得提上来啊！这要是一年有半年这样的好事，我不得发财啊！“
食堂里愣了一瞬，然后哄地笑了。
“一样的不？“薛飞说完，这才有人问。
“一样！“薛飞把手机往桌上一放，屏幕朝上，“两千一天，一周七天，一万四，一个子儿不多，一个子儿不少！谁不信过来看！“
这话一出，几个小护士的饭，才算是吃得踏实了。
原来真的一样！不是自己多，也不是自己少，是这个院里，把去的人都算上了，一个都没落下。有人低头又看了一眼手机，锁了屏，揣回兜里，筷子又伸向碗里，扒了一大口饭。
食堂里热热闹闹的，跟平时下班一样，又跟平时不太一样。
薛飞又喊了一声：“阿姨！再来一盘牛尾巴！“
“来了来了！“食堂阿姨端着一盘牛尾巴小跑过来，香气扑鼻。
大家哄地围上去，筷子都伸过去了。薛飞护着他的那盘，胳膊肘挡着：“哎哎哎，这盘是我的！你们吃别的去！“
没人听他的，几双筷子还是伸过来了，他心疼地直叫唤，食堂里笑成一片。
“发了多少？“
“一天两千，一共一万四！“
“我去，我怎么这么倒霉啊，那天我刚下夜班，没选上抗疫小队，这尼玛，为啥是我下夜班啊！“
小周这话一出口，办公室里的几个人都笑了。
“你倒霉个啥？“旁边的老医生接话，“人家可是实打实去边界蹲了一礼拜，山口的风、口岸的跳蚤，那是白吹白咬的？“
小周当然知道这个理。
他嘴上叫唤，心里其实门儿清！羡慕是真的，可要说嫉妒，还真谈不上。
那一个礼拜，他天天在科里刷群消息：今天口岸筛了多少人，明天牧区转场义诊，后天谁家小姑娘防护服里拧出水……他看得心痒痒，也看得服气。钱是钱，可人家拿命换的。
“我就是觉得亏。“小周说，“你说我们平时防护演练，哪次不是头一个到的？穿脱那套，我闭着眼都能打满分。偏偏那天排到我下夜班……“
他说着，把手机锁了屏，往兜里一揣，手指头在桌面上敲了两下，眼睛看着窗外，那意思谁都懂。
“行了行了，“老医生摆摆手，“下回再有这种事，你提前跟主任说，把夜班让出去，不就完了？“
小周一愣，笑了：“对！我先报名！“
其实，华国人缺逆行者吗？
不缺，真的不缺，就像是说的那一句：孩儿不孝了！然后一头冲了过去！
他们真的不怕，他们怕的反而是流血后的又流泪。
小周那天晚上下班，特意绕到行政楼的公示栏前站了一会儿。栏上贴着这次抗疫的名单，他一个一个名字看过去，看完了，把领子竖起来，顶着风走了。
心里想的是：医院这事情办的地道！
这就够了，张凡需要的就是这样，不然下一次，狼真的来了，谁还去？(3/3)