,背上竹筐就兴冲冲回城。



……



平安坊,陈家。



直到此时,陈沐才发现自己忘了一件事。



这么多鱼他该怎么存?



就算想养着他也没鱼缸啊。



而且从河边回来的路途可不短,小半筐鱼已经死了。



不尽快处理,很快就会腥臭腐烂掉!



“失策失策,考虑不周全啊。”



顾不上多想,陈沐立刻腾出米缸。



把还活着的鱼放水养起来。



死了的就快速剖腹去鳞,清洗腌制,点火烟熏。他要吧这些鱼做成烟熏鱼干,以此来延长保存时间。



好一顿忙活,总算完全处理好。



“也不知道能不能行。”



他也是第一次做烟熏鱼,心里没底的很。



……



第二天,陈沐闻着浓浓的咸鱼腥臭味,一脸沮丧。



“失败了啊。”



他已经努力了。



可惜厨艺还只是一阶,没法给烟熏鱼提供帮助。



“好在还有小半活鱼。”



米缸旁边多了个水缸。



放满水的两个缸内都有不少鱼再游动。



“还得再多买几个水缸。”



烟熏鱼干目前看来还不怎么靠谱。



最好的存储办法还是先养着。



“那这些鱼怎么办?扔了?”陈沐看着挂在木头架子上的半成品烟熏鱼。



“不知道东市有没有人要?”



虽然有些腥臭味,但毕竟被香料粗盐腌制过,并未完全变质。



甚至说,如果放在风力足够的地方。很快就能风干,变成真正的咸鱼干。



可惜陈沐家的环境显然不在此列。



……



东市摊贩一条街。



陈沐头戴斗笠,穿着一身陈旧褐色衣衫。



脸上也用一块面巾遮住。



手背脖颈皮肤也被他用药水涂成红棕色。



整个一副风吹日晒的打渔佬打扮。



找了个阴凉角落,打开鱼篓,嗷嚎一嗓子。



“烟熏咸鱼,三十个铜板一条,先到先得!”(3/3)

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