闫玉准备了三口锅,一口锅煮蛋,一口锅卤蛋,另一口是备用,省得生意太好,一口锅不够卖。



没错,闫家父女都是这么自信。



就没想过会卖不出去啥的。



现在刚刚好,多的那一口锅可以用来卤豆腐。



切成超厚的长条,全都下到锅里,不一会就咕都咕都。



卤味的香气最能勾动馋虫。



最先被勾引来的,就是小安村的孩子们。



闫小二说了,集上的吃食生意是他们童子军自己的买卖,要自己经营,不过用不了那么多人,所以这一次,主要是几个女娃跟着闫玉忙活。



几个女孩子手脚麻利,别看年纪不大,在家都做惯了活,经过不短时间的童子军训练,端盆端锅都不在话下,手稳的很。



闫玉本人是没法给鸡蛋鹌鹑蛋洗刷刷的,她担心一个用力——蛋碎。



切豆腐也不适合她,切不均匀。



所以这个活,她拜托了容嬷嬷。



容嬷嬷抄起刀来,连菜板都不用,就在手上,前前后后划了几刀,薄厚一致,大小相差无几的豆腐条就得了。



她和她娘一样,成了收钱的那个。



也一样,最先收到的都是来自村里人家的铜板。



尤其是童子军的成员。



特别捧场。



卤蛋最先告罄,然后是豆腐。



还没等卖给外人,自己村里的嘴都没够吃。



闫玉只好让刚陪着娘过来赶集的梁丰年替她坐镇收钱。



喊上二铁哥和三铁哥,去补货鸡蛋和豆腐。



这个时候,大集已经很热闹了。



农家人都勤快起得早,天刚大亮,就开始上人了。



闫玉先跑到卖豆腐那家。



这家的娘子还认得这个买了她半板豆腐的小子。



仔细看了看,这小子没带豆腐回来,心里松了口气,不是来退钱的。



“婶子,你就带了两板豆腐来?”闫玉问道。



“哪能啊,一个月才一次大集,两板不够卖,等快到晌午,家里还得再送两板。



你刚买了半板去,今天定要早收摊,正好,我也难得清闲,好好在集上逛一逛。”卖豆腐的娘子喜滋滋的。



次次大集不落的来,能逛一逛的时候却是少之又少。



这回可是赶巧了,这新来的小安村的孩子,买了她半板豆腐,今日定能提早。



“婶子,这一板多,我都要了,还有你家后面的两板,等到了你先别急着卖,去西头我们村的馒头摊问一声,许是还能要。”



“哎幼!你家能吃了这么多豆腐?”卖豆腐的娘子既吃惊又不信。



“不光是我家,我们村里的人家都在摊子上走不开,让我帮着跑个腿。”闫玉笑着答道。



“你们小安村还挺团结,做啥都在一起。”卖豆腐的娘子问出集上不少人都想问的话:“你们那馒头摊那么多

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