话，而是继续改变食谱，准备不用烤鱼，而是炸鱼。不过没有面粉，他决定用柿种取代面粉。
柿种不是柿子的种子，而是一种糯米加工的小零食，大小和瓜子差不多大，外形和柿子种子类似，所以得名‘柿种’。
用柿种里面的糯米包裹鱼肉，进行油炸。
“柿种也是属于现场的食材，虽然是教官带进来的，但教官说了用现场的食材，所以我也不算作弊。”他要做‘炸什锦’，炸什锦就是把乱七八糟的食材全部油炸。
从山林中找到的野菜，还有鸡蛋，全部加工进去。
教官吃了连连说好。
杜兰心想炸什锦也算和风么？这不是很多国家都有的么？什锦就是把各种食材搭配起来的小菜。
炸什锦，炒什锦，素什锦……
当然如果真的要说的话，寿喜锅也不能算和风，毕竟麻辣烫、火锅这些都差不多。很难鉴定和风到底是什么，就算生鱼片、寿司也不算独家。
所以和风最终还是要用岛国产的调味料，用岛国限定的烹饪方式，甚至用岛国的礼节来吃，才算和风。
少年自然是通过了考验。然后就是巧和勇，最后关头用一道美味的黄金烤鱼惊险度过了比赛。
“卑鄙的家伙，我不会原谅你的。”巧对杜兰发出了挑战，因为杜兰不但质疑自己的厨艺，更是污蔑自己的餐厅，是可忍孰不可忍。
“少年，我只是提出建议，最后决定的可是教官，你要恨也是恨她。她如果认为我说错了，完全可以拒绝我的建议。”杜兰厚颜无耻地说道。
通过考核的学生先坐车去宿舍，但不是休息，还要给在酒店里训练的健美团队准备食物，每一组需要准备五十份。
本来已经累了，晚上还要工作，真的是要累死了。
不过这还只是第一天而已，接下来的挑战将会更加残酷。
第二天是四宫主厨的西餐特训，他写下菜谱，要求所有人按照菜谱去做菜，而且今天不是组队，而是个人的考验。
眼镜男四宫小次郎直勾勾地盯着杜兰，显然要给他颜色看看。
“今天你们要用九种蔬菜做法式冻，开始吧。”四宫看着冲过去抢夺蔬菜的学生说道：“这可是菜单中最简单的一道菜了，如果这样都做不好，你们可以直接退学了。”
蔬菜自然是越新鲜越好，毕竟蔬菜的保质期不长，时间长了就坏了。
抢夺新鲜蔬菜就是比赛的第一环节。
杜兰自然没问题，他的八卦身法如游龙一般将周围的学生全部弹开，可以有一个非常舒适的选择区。
但这对女同学不友好，女生没有足够的体格和男生抢食材。
所以等到女生的时候，就剩下一些品相不好的蔬菜。但没办法，品相不好，也只能接受。
这种品相不好的菜味道也不好，这个时候田所惠就要改变食谱，增加酸味，激发蔬菜的甘甜。
“退学。”当四宫主厨吃到田所惠的料理之后，直接宣布退学。
“可是。”
“味道变好了，但我的菜单里可没有让你灵活运用酸味。我的菜单就是命令，谁说过可以增加或者减少什
柿种不是柿子的种子，而是一种糯米加工的小零食，大小和瓜子差不多大，外形和柿子种子类似，所以得名‘柿种’。
用柿种里面的糯米包裹鱼肉，进行油炸。
“柿种也是属于现场的食材，虽然是教官带进来的，但教官说了用现场的食材，所以我也不算作弊。”他要做‘炸什锦’，炸什锦就是把乱七八糟的食材全部油炸。
从山林中找到的野菜，还有鸡蛋，全部加工进去。
教官吃了连连说好。
杜兰心想炸什锦也算和风么？这不是很多国家都有的么？什锦就是把各种食材搭配起来的小菜。
炸什锦，炒什锦，素什锦……
当然如果真的要说的话，寿喜锅也不能算和风，毕竟麻辣烫、火锅这些都差不多。很难鉴定和风到底是什么，就算生鱼片、寿司也不算独家。
所以和风最终还是要用岛国产的调味料，用岛国限定的烹饪方式，甚至用岛国的礼节来吃，才算和风。
少年自然是通过了考验。然后就是巧和勇，最后关头用一道美味的黄金烤鱼惊险度过了比赛。
“卑鄙的家伙，我不会原谅你的。”巧对杜兰发出了挑战，因为杜兰不但质疑自己的厨艺，更是污蔑自己的餐厅，是可忍孰不可忍。
“少年，我只是提出建议，最后决定的可是教官，你要恨也是恨她。她如果认为我说错了，完全可以拒绝我的建议。”杜兰厚颜无耻地说道。
通过考核的学生先坐车去宿舍，但不是休息，还要给在酒店里训练的健美团队准备食物，每一组需要准备五十份。
本来已经累了，晚上还要工作，真的是要累死了。
不过这还只是第一天而已，接下来的挑战将会更加残酷。
第二天是四宫主厨的西餐特训，他写下菜谱，要求所有人按照菜谱去做菜，而且今天不是组队，而是个人的考验。
眼镜男四宫小次郎直勾勾地盯着杜兰，显然要给他颜色看看。
“今天你们要用九种蔬菜做法式冻，开始吧。”四宫看着冲过去抢夺蔬菜的学生说道：“这可是菜单中最简单的一道菜了，如果这样都做不好，你们可以直接退学了。”
蔬菜自然是越新鲜越好，毕竟蔬菜的保质期不长，时间长了就坏了。
抢夺新鲜蔬菜就是比赛的第一环节。
杜兰自然没问题，他的八卦身法如游龙一般将周围的学生全部弹开，可以有一个非常舒适的选择区。
但这对女同学不友好，女生没有足够的体格和男生抢食材。
所以等到女生的时候，就剩下一些品相不好的蔬菜。但没办法，品相不好，也只能接受。
这种品相不好的菜味道也不好，这个时候田所惠就要改变食谱，增加酸味，激发蔬菜的甘甜。
“退学。”当四宫主厨吃到田所惠的料理之后，直接宣布退学。
“可是。”
“味道变好了，但我的菜单里可没有让你灵活运用酸味。我的菜单就是命令，谁说过可以增加或者减少什
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