正文 第四千一百七十五章 南瓜成熟时(二十)
而且会爆汁。对他来说,调味料稍有些咸,但这并不影响肉类的新鲜程度。
贪婪吃了一口香肠,也瞪大了眼睛。他忍不住低声说:“大厨不会就被她藏在桌子底下吧?这吃起来像是现灌的香肠。”
然后他又吃了一口土豆泥,土豆泥味道倒是中规中矩,但是黑胡椒吃起来很特别,有一种别样的风味。
因为菜是热腾腾的,所以大家都忙着大快朵颐,没有人说话。直到填饱了肚子,傲慢擦了擦嘴,开口说:“所以这可以保证菜品送到氪星上也是一样新鲜?”
“是的,而且,这东西的成本也不高。外壳确实相对比较贵,但是哥谭作为东海岸的物流中心,各类食材相对便宜。食材的成本压低之后,外壳贵一些也没什么了。”
“没错,如果再加上膨大化植物,进一步压缩食材成本,这绝对会成为外星打工人士的不二选择。”帕米拉说。
“我只觉得,那些厨艺不怎么样的主厨终于可以下岗了。这种烹饪水平的菜会是最佳抗抑郁药物。”布鲁斯说。
贪婪看向自己的盘子,他不得不承认,除了保鲜技术很神奇,厨子的厨艺也很不错。别看香肠好像没什么区别,但是肉料的选用、肉馅的搅打标准、调味水平以及灌装的方式都很有讲究——特制风味香肠甚至可能撑起一整家餐厅。
“你们一致认为这很不错,对吧?”
众人纷纷点头。哈莉高兴地说:“布莱尼亚克,你输了!我早就跟你说过,我研究出来的菜品完全可以征服这个世界上最挑嘴的一群人!”
“什么意思?你叫我们过来,是因为你和布莱尼亚克打了赌?”杰森问道。
“布莱尼亚克认为这种保鲜方式完全可以用于保鲜食材,然后运送到氪星上加工。但我认为只有在地球上才能做出最有风味的菜品,所以我们就打了个赌——如果我的菜能受到你们的欢迎,那么我们就生产。”
“你刚刚说我们是世界上最挑嘴的一群人。”傲慢问道。
“是的,你们吃过各种各样昂贵的餐厅,甚至品尝过全球美食。如果菜品的味道可以征服你们,那完全可以称得上是珍馐美味了。”
“等一下,”贪婪突然出声说,“有关于你所说的‘这些菜品征服了我们的味蕾’,恐怕我有些不同的看法。对于一道菜品味道的评价,主要基于你对它的期望。而考虑到你之前对菜品做法的描述,我们对它的期望摆得很低,所以才会觉得不错。”
“但要我说,这道香肠配土豆泥还有很多问题:首先是土豆泥搅打太过,吃起来完全没有口感;黑胡椒也有点放多了;香肠很美味,但是上面淋的酱汁太酸了;还有作为配菜的豆子煮得有点硬。而且豆子难道不值得一道单独的酱汁吗?和香肠共用一种酱汁,会使它们的口味趋于雷同……”
“咳咳,有关于这道小肋排,我认为也有调味过重的问题,”傲慢也开口说,“但这其实都是小问题,关键在于:肉虽然很嫩,但是肉类连骨的筋膜还是有点硬,这意味着烹饪时间过短,光追求锁住汁水,而没有考虑到不同部位所需要的不同的火候……”
两人把哈莉说得目瞪口呆。她叹了口气说:“我错了,我以为你们平时表现出来的挑嘴已经是极致了,没想到那只是冰山一角!”
“但其实这些都不是什么问题,”贪婪接着说,“在这一点上,我赞同布莱尼亚克。如果你的目的是让全世界都吃这种‘烹饪方式非常简陋的白人饭’,那你就是把它做出花来,
贪婪吃了一口香肠,也瞪大了眼睛。他忍不住低声说:“大厨不会就被她藏在桌子底下吧?这吃起来像是现灌的香肠。”
然后他又吃了一口土豆泥,土豆泥味道倒是中规中矩,但是黑胡椒吃起来很特别,有一种别样的风味。
因为菜是热腾腾的,所以大家都忙着大快朵颐,没有人说话。直到填饱了肚子,傲慢擦了擦嘴,开口说:“所以这可以保证菜品送到氪星上也是一样新鲜?”
“是的,而且,这东西的成本也不高。外壳确实相对比较贵,但是哥谭作为东海岸的物流中心,各类食材相对便宜。食材的成本压低之后,外壳贵一些也没什么了。”
“没错,如果再加上膨大化植物,进一步压缩食材成本,这绝对会成为外星打工人士的不二选择。”帕米拉说。
“我只觉得,那些厨艺不怎么样的主厨终于可以下岗了。这种烹饪水平的菜会是最佳抗抑郁药物。”布鲁斯说。
贪婪看向自己的盘子,他不得不承认,除了保鲜技术很神奇,厨子的厨艺也很不错。别看香肠好像没什么区别,但是肉料的选用、肉馅的搅打标准、调味水平以及灌装的方式都很有讲究——特制风味香肠甚至可能撑起一整家餐厅。
“你们一致认为这很不错,对吧?”
众人纷纷点头。哈莉高兴地说:“布莱尼亚克,你输了!我早就跟你说过,我研究出来的菜品完全可以征服这个世界上最挑嘴的一群人!”
“什么意思?你叫我们过来,是因为你和布莱尼亚克打了赌?”杰森问道。
“布莱尼亚克认为这种保鲜方式完全可以用于保鲜食材,然后运送到氪星上加工。但我认为只有在地球上才能做出最有风味的菜品,所以我们就打了个赌——如果我的菜能受到你们的欢迎,那么我们就生产。”
“你刚刚说我们是世界上最挑嘴的一群人。”傲慢问道。
“是的,你们吃过各种各样昂贵的餐厅,甚至品尝过全球美食。如果菜品的味道可以征服你们,那完全可以称得上是珍馐美味了。”
“等一下,”贪婪突然出声说,“有关于你所说的‘这些菜品征服了我们的味蕾’,恐怕我有些不同的看法。对于一道菜品味道的评价,主要基于你对它的期望。而考虑到你之前对菜品做法的描述,我们对它的期望摆得很低,所以才会觉得不错。”
“但要我说,这道香肠配土豆泥还有很多问题:首先是土豆泥搅打太过,吃起来完全没有口感;黑胡椒也有点放多了;香肠很美味,但是上面淋的酱汁太酸了;还有作为配菜的豆子煮得有点硬。而且豆子难道不值得一道单独的酱汁吗?和香肠共用一种酱汁,会使它们的口味趋于雷同……”
“咳咳,有关于这道小肋排,我认为也有调味过重的问题,”傲慢也开口说,“但这其实都是小问题,关键在于:肉虽然很嫩,但是肉类连骨的筋膜还是有点硬,这意味着烹饪时间过短,光追求锁住汁水,而没有考虑到不同部位所需要的不同的火候……”
两人把哈莉说得目瞪口呆。她叹了口气说:“我错了,我以为你们平时表现出来的挑嘴已经是极致了,没想到那只是冰山一角!”
“但其实这些都不是什么问题,”贪婪接着说,“在这一点上,我赞同布莱尼亚克。如果你的目的是让全世界都吃这种‘烹饪方式非常简陋的白人饭’,那你就是把它做出花来,
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