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宁卫民抬手示意服务员布菜,脸上重新漾起温和的笑意,仿佛刚才那场针锋相对的交锋从未发生过,丝毫不见被压迫的窘迫。



“池井总经理,先尝尝这些小菜和鱼翅吧。都是御珍阁厨师的拿手功夫,不敢说烹饪手段多高明,但胜在干净、爽口。”



池井看着桌上清淡雅致的冷盘,又瞥了眼那盅香气四溢的鱼翅,生理上的本能让他无法拒绝这份恰到好处的好意。



更何况,他本就对宁卫民摒弃奢华、选择家常风味的宴请格调颇有好感,先前的凌厉气场,也因这突如其来的烟火气消散了几分。



他沉默着拿起筷子,没有先动那盅噱头十足的鱼翅,反而先夹了一筷拍黄瓜。



脆嫩的黄瓜裹着少许蒜泥与香醋,入口清爽开胃,恰到好处的酸香瞬间驱散了刚才言语交锋带来的滞涩感。



池井的眉头微微舒展,眼底闪过一丝讶异——看似最简单的家常小菜,竟做得这般讲究火候与调味,着实难得。



他又夹了一块桂花糯米藕,入口软糯不粘牙。



桂花的甜香与莲藕的清香在口中交织,甜而不腻,口感温润。



连续尝了两道小菜,池井原本紧绷的神色缓和了不少,看向宁卫民的眼神里,敌意淡了些,多了几分对菜品的认可。



一旁的黄赫早已按捺不住,见池井动了筷,便迫不及待地端起自己面前的鱼翅盅。



他小心翼翼地掀开盖子,浓郁的鲜香瞬间扑面而来,奶白色的汤汁浓稠透亮,里面的翅针根根分明,看上去就极为地道。



黄赫舀了一勺送入口中,醇厚的汤汁在舌尖化开,鲜而不腥,翅针软糯弹牙,竟比他在港城不少高档酒楼吃的还要入味。



他原本还想挑些毛病,可这口感与味道实在挑不出半点瑕疵。



到了嘴边的讥讽硬生生咽了回去,只剩下满脸的享受。



连带着看宁卫民的眼神,都少了几分敌意,多了几分复杂。



这个被他视作“吃软饭”的内地人,竟真的把餐厅经营得如此出色。



池井也拿起小勺,舀了一勺鱼翅尝了尝。



汤汁的醇厚、翅针的口感,让他放下小勺,看向宁卫民的目光里多了几分真诚,不再是先前的全然审视。



“宁先生,你的确擅长经营餐厅,你的厨师手艺相当不错。尤其是这几道中式小菜,清淡却不失美味,非常合我的胃口,比我在京城不少所谓的高档酒楼和五星级饭店吃过的名贵菜式还要好。我想,有关京城游乐园的股权一事,如果你愿意就此作罢,以后熊谷组华夏公司会很乐意成为你的顾客,尽量来这里举办宴请,关照你的餐厅生意。”



这是池井见面以来,第一次发自内心地对宁卫民表达赞赏。



话音落下,包厢里的凝重气氛彻底消散,取而代之的是一种微妙的缓和。



至少在“吃”这件事上,池井认可了宁卫民的餐厅,也对宁卫民多了几分好感——这或许就是美食的魔力,总能轻易消融人与人之间的隔阂。



可宁卫民绝非会因这点蝇头小利就放弃初衷的人,甚至在心里暗笑池井抢了自己的台词。



“池井总经理过奖了。我向来觉得,做菜和做生意一样,讲究的是用心。只要用心,哪怕是家常小菜,也能做

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