时间在不知不觉中过去。
京城人一吃过了江米小枣的粽子,几乎一下就进入了吃醏鲜茄的季节。
(注:“醏”念“独”的音。这道菜是京城的家常菜,因为做法特殊,只有夏天时能吃。带皮圆茄子切成滚刀块,放到夏日太阳底下暴晒四个钟头,直到吧茄子晒蔫,然后加酱油和黄豆一块焖,不用一点油,熟了
《国潮1980》第四百八十四章 大树之下
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京城人一吃过了江米小枣的粽子,几乎一下就进入了吃醏鲜茄的季节。
(注:“醏”念“独”的音。这道菜是京城的家常菜,因为做法特殊,只有夏天时能吃。带皮圆茄子切成滚刀块,放到夏日太阳底下暴晒四个钟头,直到吧茄子晒蔫,然后加酱油和黄豆一块焖,不用一点油,熟了
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