婚宴的菜品成色已经取代了一切，成了大家下面关注和谈论的重点。
边家今天的酒席一共设置了六桌。
边大爷老两口的屋里两桌，新人屋里一桌。
这都是招待一对新人领导、亲人、同学的主场。
而康术德的小屋和米家也设了三席，那自然是客场了。
用来招待其他院里邻居，和新郎新娘的普通同事们。
必须得说，这一天，刘师傅是大显身手啊，婚宴上的菜码还真不负大家的期待。
首先菜色编排得就够丰盛。
每桌凉热都有，一共十二道菜。
冷荤是，午餐肉、凉拌腐竹、鸡丝凉皮、五香鹌鹑蛋。
热菜有，鸳鸯扣（芋头扣肉）、木樨肉、赛螃蟹、酱爆鸡丁、干炸丸子、茄汁虾仁、虎皮肘子、栗子白菜。
主食就是两大盘儿的喜字馒头。
再加上早早用凉水冰湃好的“五星啤酒”、“北极熊”汽水、和管够的红星二锅头。
这顿席面，可以说天上飞的，地下跑的，水里游的全齐了。
当然，和三十年后没法比，可问题是这年头的物资多么匮乏啊。
票证制度尚未取消，小老百姓家能搞到这些已经很不易了。
而最关键也是重要的是，刘师傅的手艺是真正的高超，那是实实在在师徒相传的手艺。(3/3)
边家今天的酒席一共设置了六桌。
边大爷老两口的屋里两桌，新人屋里一桌。
这都是招待一对新人领导、亲人、同学的主场。
而康术德的小屋和米家也设了三席，那自然是客场了。
用来招待其他院里邻居，和新郎新娘的普通同事们。
必须得说，这一天，刘师傅是大显身手啊，婚宴上的菜码还真不负大家的期待。
首先菜色编排得就够丰盛。
每桌凉热都有，一共十二道菜。
冷荤是，午餐肉、凉拌腐竹、鸡丝凉皮、五香鹌鹑蛋。
热菜有，鸳鸯扣（芋头扣肉）、木樨肉、赛螃蟹、酱爆鸡丁、干炸丸子、茄汁虾仁、虎皮肘子、栗子白菜。
主食就是两大盘儿的喜字馒头。
再加上早早用凉水冰湃好的“五星啤酒”、“北极熊”汽水、和管够的红星二锅头。
这顿席面，可以说天上飞的，地下跑的，水里游的全齐了。
当然，和三十年后没法比，可问题是这年头的物资多么匮乏啊。
票证制度尚未取消，小老百姓家能搞到这些已经很不易了。
而最关键也是重要的是，刘师傅的手艺是真正的高超，那是实实在在师徒相传的手艺。(3/3)