道罐头到底是个什么东西,当下也是十分好奇。
农户们将杨梅果上的枝叶除去,用清水洗净,然后放进淡盐水中浸泡一炷香的工夫。之后便是将杨梅装进蒸过的广口瓶里,加入煮开过的糖水,然后拧上铁皮盖子,再放入蒸锅中大火蒸上一炷香的时间,取出来之趁热垫着毛巾再次拧紧,就算成了。
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