正文 第121章 第一天上班
苏文点点头,“多谢兄弟了,你叫什么?”
李军连忙摆手,“客气了,都是最基础的事,你上几天班也就知道了。
我叫李军,以后都在一起共事了,多多交流啊!”
“那没问题!”
苏文现在的厨艺,别说跟李军交流了,收他当徒弟都行!
此时后厨众人都在忙碌,只有苏文刚来,还没啥工作,跟着李军闲聊着,擦着师傅的灶台。
苏文很快就发现灶台边上摆放着一个大号搪瓷茶缸子,不用说都知道,这是师傅的。
苏文拿起茶缸子,去水槽那洗干净,取出牟长勋的茶叶放了进去倒上开水。
等牟长勋来了,温度刚刚好,这么贴心的徒弟,牟长勋要是不尽心尽力教他,都对不起他这么好的眼力劲!
时间缓缓流逝,转眼到了上午十点多,也快到了午饭的饭点高峰了。
就像李军说的一样,丰泽园四位大师傅才踩着饭点,陆续抵达后厨。
四人走进后厨,熟门熟路的换上工装,早就习惯了每天的工作节奏了。
整个后厨的氛围,随着四位大师傅的到来,也变得更加忙碌,不想让大师傅们看到偷懒的一面。
要不然不教厨艺可怎么办?
最后走进后厨的,正是牟长勋。
他一身干净的深色工作服,和后厨区别开来,他可是丰泽园的顶梁柱!
牟长勋进入后厨,目光第一时间就落在苏文的身上。
看着一身崭新洁白厨师服穿在身上,精神抖擞的苏文,牟长勋眼底露出满意之色。
这徒弟面相看是真不错!
带出去也能拿的出手!
牟长勋走到自己的灶台旁,看着一旁放着泡好的茶心里更满意,
苏文这小子还是很有眼力劲的!
“来的挺早,不错!”
牟长勋开口夸赞,带着师傅的勉励,
“学厨艺就这样,吃的了苦,用的了心,师傅定然倾囊相授,好好教你!”
苏文赶紧客气一下,“多谢师傅,弟子一定踏实学习,不辜负师傅的栽培!”
苏文都是做做样子,等一会悟性逆天学会了牟长勋的厨艺,装几天乖徒弟,
到时候手艺一亮像,你该叫我什么?!
牟长勋很满意苏文的态度,天赋出众还不骄不躁,是个好苗子!
他端起一旁温热的茶水,轻轻喝了一口,提神润喉,准备开始今天的工作了。
就在这时,前厅的传菜伙计陆续涌入后厨窗口,把手中厚厚的点菜单送了进来。
密密麻麻的菜单铺满了整张灶台,堆积在案板上。
中午的客流高峰正式到来!
后厨的学徒、帮厨、三厨、二灶早已习惯,开始有条不紊的忙碌起来。
丰泽园作为四九城顶级酒楼,每日宾客满堂、座无虚席,爆单是常态,四位大师傅早已
李军连忙摆手,“客气了,都是最基础的事,你上几天班也就知道了。
我叫李军,以后都在一起共事了,多多交流啊!”
“那没问题!”
苏文现在的厨艺,别说跟李军交流了,收他当徒弟都行!
此时后厨众人都在忙碌,只有苏文刚来,还没啥工作,跟着李军闲聊着,擦着师傅的灶台。
苏文很快就发现灶台边上摆放着一个大号搪瓷茶缸子,不用说都知道,这是师傅的。
苏文拿起茶缸子,去水槽那洗干净,取出牟长勋的茶叶放了进去倒上开水。
等牟长勋来了,温度刚刚好,这么贴心的徒弟,牟长勋要是不尽心尽力教他,都对不起他这么好的眼力劲!
时间缓缓流逝,转眼到了上午十点多,也快到了午饭的饭点高峰了。
就像李军说的一样,丰泽园四位大师傅才踩着饭点,陆续抵达后厨。
四人走进后厨,熟门熟路的换上工装,早就习惯了每天的工作节奏了。
整个后厨的氛围,随着四位大师傅的到来,也变得更加忙碌,不想让大师傅们看到偷懒的一面。
要不然不教厨艺可怎么办?
最后走进后厨的,正是牟长勋。
他一身干净的深色工作服,和后厨区别开来,他可是丰泽园的顶梁柱!
牟长勋进入后厨,目光第一时间就落在苏文的身上。
看着一身崭新洁白厨师服穿在身上,精神抖擞的苏文,牟长勋眼底露出满意之色。
这徒弟面相看是真不错!
带出去也能拿的出手!
牟长勋走到自己的灶台旁,看着一旁放着泡好的茶心里更满意,
苏文这小子还是很有眼力劲的!
“来的挺早,不错!”
牟长勋开口夸赞,带着师傅的勉励,
“学厨艺就这样,吃的了苦,用的了心,师傅定然倾囊相授,好好教你!”
苏文赶紧客气一下,“多谢师傅,弟子一定踏实学习,不辜负师傅的栽培!”
苏文都是做做样子,等一会悟性逆天学会了牟长勋的厨艺,装几天乖徒弟,
到时候手艺一亮像,你该叫我什么?!
牟长勋很满意苏文的态度,天赋出众还不骄不躁,是个好苗子!
他端起一旁温热的茶水,轻轻喝了一口,提神润喉,准备开始今天的工作了。
就在这时,前厅的传菜伙计陆续涌入后厨窗口,把手中厚厚的点菜单送了进来。
密密麻麻的菜单铺满了整张灶台,堆积在案板上。
中午的客流高峰正式到来!
后厨的学徒、帮厨、三厨、二灶早已习惯,开始有条不紊的忙碌起来。
丰泽园作为四九城顶级酒楼,每日宾客满堂、座无虚席,爆单是常态,四位大师傅早已
本章未完,点击下一页继续阅读
(1/3)