正文 第22章 赵雅终于得偿所愿
正准备熬鱼汤的林枫遇到了点小问题:竹筒太小了。
他蹲在火堆旁,盯着手里那条鱼发了好一会儿愁,这鱼根本就放不进去啊!
没办法,林枫只能多做一道工序,把鱼切成二指宽的小块儿。
然后再分装进两个竹筒里,每个筒灌了七分满的山泉水,又扔了两片假蒟叶进去去腥。
这么做还有个好处,肉块小,熟得快,竹筒不用烧太久,外壁不至于碳化太深,将来还能再用两次。
在陶罐成功烧制之前,这些竹筒就是他唯一的炊具了,得省着点使。
剩下的鱼块塞不进筒了,林枫也不浪费,直接用削好的竹签串起来,撒上那层薄薄的精盐,架到炭火上方。
盐粒碰到鱼肉表面的水分,融化渗入,油脂在高温下滋啦作响,鱼皮微微卷起。
约摸过了十几分钟,两个竹筒里开始咕嘟咕嘟的冒泡。
筒口往外翻涌的白气裹着一股浓郁的鲜香,仅仅是闻上一口,林枫就忍不住食指大动。
他用两片叶子垫着手,把竹筒从火上提起来。
低头一看,乳白色的汤汁在筒内翻滚,鱼肉块已经煮散了边缘。
他端起竹筒,吹了两口气,试探着尝了一小口。
嘶溜
就这一口,林枫的眼睛就忍不住瞪大。
鲜,太他妈鲜了!
就因为那么一点盐,把整条鱼骨头里的味道全逼出来了。
汤底有假蒟叶淡淡的辛香打底,入口先是淡淡的咸味,随后那鱼汤本身的鲜味就充满了整个口腔。
这才是生活啊
林枫仰头又灌了一大口,然后配着烤鱼串交替着吃,咸香的烤鱼配清鲜的热汤,简直不要让人太满足。
但汤这东西有个毛病,太占肚子,一罐汤下去,再啃了四五串烤鱼,林枫就觉得胃里已经装不下了。
他放下竹筒,看了看剩下的东西,还有一罐汤,三串烤鱼。
他想了想,赵雅那女人今晚大概率还会来。
林枫就把剩余的鱼汤和烤鱼往火堆旁一搁,拿片芭蕉叶盖住防灰。
等着呗,反正也不亏。
……
夜深了。
虫鸣声此起彼伏,篝火的余烬把岩壁洞口照得忽明忽暗,林枫半躺在棕榈叶铺成的床垫上,眼皮子开始打架。
有点困了。
今天从早忙到晚,砍竹子、设陷阱、摘果子、熬盐、煮汤,就没闲着的时候。
体质强化归强化,但他终究不是铁打的。
就当林枫翻了个身,快要睡着的时候,外面却是传来一阵脚步声。
他把眼睛睁开一条缝,果然就发现了那个走路鬼鬼祟祟的身影。
林枫嘴角勾了勾,闭上眼,继续装睡。
那道身影停在林枫身边蹲下,伸出手摇了摇他的胳膊。
“林枫,快
他蹲在火堆旁,盯着手里那条鱼发了好一会儿愁,这鱼根本就放不进去啊!
没办法,林枫只能多做一道工序,把鱼切成二指宽的小块儿。
然后再分装进两个竹筒里,每个筒灌了七分满的山泉水,又扔了两片假蒟叶进去去腥。
这么做还有个好处,肉块小,熟得快,竹筒不用烧太久,外壁不至于碳化太深,将来还能再用两次。
在陶罐成功烧制之前,这些竹筒就是他唯一的炊具了,得省着点使。
剩下的鱼块塞不进筒了,林枫也不浪费,直接用削好的竹签串起来,撒上那层薄薄的精盐,架到炭火上方。
盐粒碰到鱼肉表面的水分,融化渗入,油脂在高温下滋啦作响,鱼皮微微卷起。
约摸过了十几分钟,两个竹筒里开始咕嘟咕嘟的冒泡。
筒口往外翻涌的白气裹着一股浓郁的鲜香,仅仅是闻上一口,林枫就忍不住食指大动。
他用两片叶子垫着手,把竹筒从火上提起来。
低头一看,乳白色的汤汁在筒内翻滚,鱼肉块已经煮散了边缘。
他端起竹筒,吹了两口气,试探着尝了一小口。
嘶溜
就这一口,林枫的眼睛就忍不住瞪大。
鲜,太他妈鲜了!
就因为那么一点盐,把整条鱼骨头里的味道全逼出来了。
汤底有假蒟叶淡淡的辛香打底,入口先是淡淡的咸味,随后那鱼汤本身的鲜味就充满了整个口腔。
这才是生活啊
林枫仰头又灌了一大口,然后配着烤鱼串交替着吃,咸香的烤鱼配清鲜的热汤,简直不要让人太满足。
但汤这东西有个毛病,太占肚子,一罐汤下去,再啃了四五串烤鱼,林枫就觉得胃里已经装不下了。
他放下竹筒,看了看剩下的东西,还有一罐汤,三串烤鱼。
他想了想,赵雅那女人今晚大概率还会来。
林枫就把剩余的鱼汤和烤鱼往火堆旁一搁,拿片芭蕉叶盖住防灰。
等着呗,反正也不亏。
……
夜深了。
虫鸣声此起彼伏,篝火的余烬把岩壁洞口照得忽明忽暗,林枫半躺在棕榈叶铺成的床垫上,眼皮子开始打架。
有点困了。
今天从早忙到晚,砍竹子、设陷阱、摘果子、熬盐、煮汤,就没闲着的时候。
体质强化归强化,但他终究不是铁打的。
就当林枫翻了个身,快要睡着的时候,外面却是传来一阵脚步声。
他把眼睛睁开一条缝,果然就发现了那个走路鬼鬼祟祟的身影。
林枫嘴角勾了勾,闭上眼,继续装睡。
那道身影停在林枫身边蹲下,伸出手摇了摇他的胳膊。
“林枫,快
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