正文 第159章 小龙第一次真正顶住质检
。
“小龙,“他叫了一声。
小龙回过头来。
“明天开始,车间的操作规程,你来写。不光是裹油酥,每道工序都写。怎么做的,注意什么,出了问题怎么查,全写清楚。“
小龙愣了一下。
“写完了给我看。“李享知说,“我不管你怎么写,但写出来的东西,得让一个新来的工人看了就能上手。“
小龙站了一会儿,点了下头。
他没说什么客气话,也没说“谢谢爸“。他只是把手里的毛巾搭在晾衣绳上,转身进了屋。
小芳看着大哥的背影,又看了看她爸,没说话。可她手里的笔,在本子上悄悄记了一行字。
那天晚上,小龙屋里那盏灯,亮到了后半夜。
他趴在桌上,一笔一画地写车间的操作规程。从和面开始,水加多少、面加多少、揉多长时间、醒多久,每一步都写得明明白白。写到裹油酥那步的时候,他特意把那根小木棍的用法画了个简图,标了尺寸。
写到凌晨两点多,他才放下笔,揉了揉发酸的眼睛。
他不知道他写的这些东西,有个名字叫“标准化作业指导书“。他只知道,把这些写下来,下回再来个新工人,就不用从头教起了。
而隔壁屋里,李享知也没睡。
他靠在床头,听着隔壁笔尖划纸的沙沙声,心里想的是:这孩子,终于开始往一个真正的管事的人那边走了。
可他也知道,这才刚开头。
厂子越大,出错的地方越多。小龙能把裹油酥这一步管住,可下一步呢?原料供应出了问题怎么办?设备老化了怎么办?工人手艺参差不齐怎么办?
这些问题,不是写一本规程就能解决的。
它们需要小龙一步一步地去踩,去碰,去扛。
而李享知要做的,不是替他扛,是站在他身后,看着他自己扛起来。
扛住了,就是他自己的。
扛不住,再伸手。(4/4)
“小龙,“他叫了一声。
小龙回过头来。
“明天开始,车间的操作规程,你来写。不光是裹油酥,每道工序都写。怎么做的,注意什么,出了问题怎么查,全写清楚。“
小龙愣了一下。
“写完了给我看。“李享知说,“我不管你怎么写,但写出来的东西,得让一个新来的工人看了就能上手。“
小龙站了一会儿,点了下头。
他没说什么客气话,也没说“谢谢爸“。他只是把手里的毛巾搭在晾衣绳上,转身进了屋。
小芳看着大哥的背影,又看了看她爸,没说话。可她手里的笔,在本子上悄悄记了一行字。
那天晚上,小龙屋里那盏灯,亮到了后半夜。
他趴在桌上,一笔一画地写车间的操作规程。从和面开始,水加多少、面加多少、揉多长时间、醒多久,每一步都写得明明白白。写到裹油酥那步的时候,他特意把那根小木棍的用法画了个简图,标了尺寸。
写到凌晨两点多,他才放下笔,揉了揉发酸的眼睛。
他不知道他写的这些东西,有个名字叫“标准化作业指导书“。他只知道,把这些写下来,下回再来个新工人,就不用从头教起了。
而隔壁屋里,李享知也没睡。
他靠在床头,听着隔壁笔尖划纸的沙沙声,心里想的是:这孩子,终于开始往一个真正的管事的人那边走了。
可他也知道,这才刚开头。
厂子越大,出错的地方越多。小龙能把裹油酥这一步管住,可下一步呢?原料供应出了问题怎么办?设备老化了怎么办?工人手艺参差不齐怎么办?
这些问题,不是写一本规程就能解决的。
它们需要小龙一步一步地去踩,去碰,去扛。
而李享知要做的,不是替他扛,是站在他身后,看着他自己扛起来。
扛住了,就是他自己的。
扛不住,再伸手。(4/4)